Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est un mélange de recettes et de contenu d'auto-assistance, présentant une variété de plats végétaliens que de nombreux lecteurs trouvent délicieux et faciles à préparer. Il offre des conseils de vie holistique en plus des créations culinaires, ce qui en fait plus qu'un simple livre de cuisine traditionnel. Cependant, certains lecteurs ont estimé que le nombre de recettes était limité et que certains ingrédients pouvaient être difficiles à trouver, ce qui a suscité des sentiments mitigés quant à la valeur de ce livre.
Avantages:⬤ Des recettes végétaliennes délicieuses et faciles à suivre.
⬤ Approche inspirante et holistique de la santé et du bien-être.
⬤ Un auteur positif et engageant.
⬤ Des recettes uniques qui se distinguent des autres livres de cuisine végétalienne.
⬤ Une belle présentation avec un message positif.
⬤ Nombre limité de recettes par rapport à d'autres livres de cuisine.
⬤ Certaines recettes nécessitent des ingrédients difficiles à trouver.
⬤ Une partie importante du livre est consacrée à des informations d'auto-assistance plutôt qu'à des recettes.
⬤ Pas assez d'images pour chaque recette.
⬤ Certains évaluateurs ont estimé que le livre ne se comparait pas favorablement à d'autres livres de cuisine végétalienne.
(basé sur 24 avis de lecteurs)
Titre original :
Living Lively: 80 Plant-Based Recipes to Activate Your Power and Feed Your Potential
Contenu du livre :
Nominé pour le NAACP Image Award for Outstanding Literary Work (Prix de l'image NAACP pour une œuvre littéraire exceptionnelle)
"L'éthique positive du corps, orientée vers la justice sociale et économique, l'écriture riche, les belles photographies et les recettes accessibles de Thomas sont parfaites pour tous ceux qui recherchent un antidote à l'évangélisme végétalien typique qui fait souvent honte aux gens pour leurs choix alimentaires". - Shondaland
Par une militante et conférencière de dix-neuf ans, un livre de cuisine unique et un guide d'inspiration qui combine 80 recettes végétales délicieuses, saines et superpuissantes avec un manifeste des "7 points de pouvoir" pour inspirer la prochaine génération de leaders vers l'auto-réflexion, la pensée critique et le désapprentissage d'idées toxiques.
Lorsque son père a développé un diabète de type 2, Haile Thomas, huit ans, a entamé un voyage qui allait changer les habitudes alimentaires de sa famille, améliorer la santé de son père et transformer radicalement sa vie. La famille de Haile a commencé à chercher des moyens d'améliorer l'état de santé de son père sans avoir à recourir à des médicaments aux effets secondaires potentiels dangereux. Inspirée par les recherches de sa mère et nourrie par son amour de la nourriture, Haile a appris tout ce qu'elle pouvait sur la nutrition. Après avoir constaté à quel point elle et sa famille avaient pu changer la santé de son père, elle a choisi d'élargir son champ d'action pour avoir le plus grand impact positif possible dans le monde, en particulier dans les communautés mal desservies et à risque. À l'âge de 16 ans, elle était la plus jeune à obtenir un diplôme de l'Institute for Integrative Nutrition (Institut de nutrition intégrative) en tant que coach de santé certifié en nutrition intégrative. Aujourd'hui entrepreneur social, conférencière et activiste, Haile est une avocate de la vie consciente qui promeut la résilience, la positivité et un mode de vie sain et nourrissant auprès des jeunes du monde entier.
Haile est convaincu que pour travailler de manière productive à la réalisation de notre meilleur soi, nous devons d'abord alimenter le vaisseau qui nous soutient : notre corps. En incorporant des plats sains à base de plantes dans notre routine quotidienne, nous pouvons stimuler des qualités telles que la confiance, le bonheur et la positivité, nous donnant l'énergie dont nous avons besoin pour changer nos vies et le monde.
Les délicieuses recettes végétaliennes de Haile, riches en nutriments, stimulent les capacités cérébrales, calment le corps et donnent de l'énergie. Voici quelques-uns des aliments sensationnels présentés dans Living Lively :
⬤ Rêve d'or - Pouding au curcuma et aux baies de chia.
⬤ Porridge fruité à la farine de maïs jamaïcaine.
⬤ Les Potachos (Nachos de pommes de terre) avec une sauce au fromage et au chili vert.
⬤ Mac N' Cheese au feu de bois.
⬤ Sloppy Jill coréen au jacquier.
⬤ Brownies à l'abricot et au jambon.
⬤ Bateaux de tarte à la patate douce raccourcis.
Living Lively combine ces recettes avec des conseils et des idées tirés de la vie de Haile ainsi que d'autres jeunes femmes dynamiques et racontables, des leaders de la génération Z qui activent leur pouvoir chaque jour, notamment l'écologiste et militante des droits des animaux Hannah Testa, la danseuse et actrice Nia Sioux, l'entrepreneuse et mentor Gabrielle Jordan, l'activiste mondiale et entrepreneuse de mode durable Maya Penn, et la militante de l'amour de soi Luisa Gaffga. Ils encouragent non seulement la nutrition physique, mais aussi l'engagement mental et émotionnel, en prêtant une attention particulière aux messages que nous recevons de la société, à nos relations personnelles et en réfléchissant de manière critique à la manière dont ils nous affectent et à notre vision du monde.
Ces outils visent spécifiquement la résistance positive, la croissance et la joie dans ce que Haile appelle les "7 points de pouvoir" - le bien-être, la perspective du monde, les influences des médias et de la société, les pensées et la spiritualité, l'éducation, les relations, et la créativité et le don de soi. Magnifique et édifiant, Living Lively nous permet de prendre des mesures fortes et positives pour nous nourrir nous-mêmes, les uns les autres, nos communautés et la planète.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780062943415 |
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| Reliure : | Relié |
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