Vins du Rhône

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est considéré comme la meilleure ressource actuelle sur les vins du Rhône, offrant une couverture complète des différentes appellations et des informations détaillées sur de nombreux producteurs.

Avantages:

Informations approfondies sur toutes les appellations du Rhône, couverture de plus de 200 producteurs, suffisamment de détails techniques pour les amateurs de vin, et un digne successeur des textes précédents qui font autorité.

Inconvénients:

Manque de cartes qui transmettent des informations significatives et est un livre de poche au lieu d'un livre relié.

(basé sur 2 avis de lecteurs)

Titre original :

Wines of the Rhne

Contenu du livre :

Les vins de C te-R tie, d'Hermitage et de Ch teauneuf-du-Pape ont rendu la vallée du Rh ne célèbre dans le monde entier. Il s'agit peut-être d'une région viticole classique, mais comme le révèle Matt Walls dans Wines of the Rh ne, cela ne signifie pas qu'elle soit figée dans ses habitudes. Ici, les changements ne sont pas seulement dus aux innovations en matière de vinification et à la mode du vin, ils constituent également une réponse essentielle à l'évolution rapide du climat, qui a vu les températures augmenter de manière significative au cours des 40 dernières années et les phénomènes météorologiques extrêmes devenir plus fréquents.

Walls dresse un tableau complet de cette région vaste et complexe, qui varie considérablement le long des 200 kilomètres du fleuve, de la Vienne au nord à la Provence au sud. Commençant par un voyage vivant à travers le terrain, il explore l'une des constantes de la région, sa géologie variée, avant d'aborder la question urgente du climat. Un bref aperçu de l'histoire viticole du Rhin, depuis les premiers colons grecs jusqu'à l'industrie moderne, est suivi de vignettes de tous les cépages autorisés par l'AOC et d'une explication des cinq niveaux du système d'appellation de la région.

Si la région compte certaines des appellations les plus connues au monde, il en existe également beaucoup d'autres qui le sont moins. Walls encourage les lecteurs à s'aventurer au-delà des crus célèbres et facilite la tâche de ceux qui souhaitent explorer en détaillant le terroir de chaque appellation et en décrivant et évaluant les vins typiques. Les profils de 200 producteurs clés complètent le tableau. Des encadrés répartis dans le texte proposent des apartés intéressants sur des questions d'actualité ainsi que des informations clés sur les appellations, tandis qu'une annexe sur les vins de garde propose un guide des 40 derniers millésimes.

Cet examen complet d'une région renommée constitue une introduction idéale pour ceux qui découvrent le Rhin, tout en apportant un éclairage nouveau aux admirateurs de longue date de ces vins.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781999619336
• Auteur : Matt Walls
• Éditeur : Infinite Ideas
• Reliure : Broché