Vinaigrettes : Plus de 200 recettes de salades, marinades, sauces et trempettes parfaites (livre de recettes de salades, recettes végétariennes, cuisine végétalienne).

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre est principalement axé sur les vinaigrettes, offrant une variété de recettes délicieuses et faciles à suivre, accompagnées de magnifiques photographies. Si les lecteurs apprécient la qualité et la saveur des vinaigrettes, ils sont nombreux à souhaiter que de véritables recettes de salades complètent les vinaigrettes, ainsi qu'une meilleure indexation et une meilleure lisibilité dans certaines sections.

Avantages:

⬤ De superbes photos et recettes
⬤ de délicieuses vinaigrettes
⬤ un excellent rapport qualité-prix
⬤ ajoute de la variété aux repas
⬤ des instructions claires
⬤ permet d'éviter les additifs
⬤ encourage à faire des vinaigrettes au lieu d'acheter des variantes du commerce.

Inconvénients:

⬤ Aucune recette de salade n'est incluse
⬤ certaines recettes sont difficiles à trouver dans l'index
⬤ les pages sombres peuvent être difficiles à lire
⬤ la commercialisation est trompeuse car elle inclut les marinades
⬤ certains trouvent que les saveurs sont trop similaires ou huileuses.

(basé sur 84 avis de lecteurs)

Titre original :

Dressings: Over 200 Recipes for the Perfect Salads, Marinades, Sauces, and Dips (Salad Cookbook, Vegetarian Recipes, Vegan Cookin

Contenu du livre :

La perfection en un rien de temps ! Faites passer votre prochaine création culinaire de l'oubli au fantastique en créant votre propre concoction.

Vous connaissez le dicton : Derrière chaque bonne salade se cache une vinaigrette encore meilleure. Avec Vinaigrettes, vous êtes sûr de ne jamais être à court d'options ! C'est la seule bible sur les vinaigrettes dont vous aurez jamais besoin - pleine d'idées utiles pour toutes les saisons et toutes les occasions. Vous ne savez pas encore faire vos propres vinaigrettes, sauces et trempettes ? Pas de problème !

Le livre Dressings comprend :

⬤ Plus de 200 recettes de marinades, de trempettes et de sauces, dont beaucoup comprennent moins de quatre ingrédients et se préparent en moins de cinq minutes.

⬤ Des chapitres consacrés aux vinaigrettes, aux assaisonnements crémeux, aux saveurs audacieuses, aux sauces et aux trempettes, aux produits sucrés et aux infusions d'huile.

⬤ Des classiques tels que la vinaigrette pour salade de pommes de terre au pesto, la vinaigrette sans vinaigre, la vinaigrette au citron et au thym, et bien d'autres encore.

De la vinaigrette à l'eau de rose au ranch fumé, Vinaigrettes vous donne les moyens d'épicer n'importe quel repas. Les ingrédients frais méritent une vinaigrette à leur mesure, et les recettes proposées ne pourraient être plus faciles à réaliser. Épargnez-vous une visite au magasin (sans parler du coût des vinaigrettes achetées en magasin) et donnez à votre repas le coup de fouet dont il a besoin grâce aux vinaigrettes !

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781604337181
• Auteur : Mamie Fennimore
• Éditeur : Cider Mill Pr
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2017
• Nombre de pages : 304