Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 4 votes.
Titre original :
Homemade Wine for Seasonal Celebrations
Contenu du livre :
Homemade Wine for Seasonal Festivals est un guide pratique et accessible sur les usages spirituels et médicinaux des vins élaborés à partir des plantes et des fruits de la campagne britannique. La célébration des transformations exprimées par le cycle saisonnier de l'année est au cœur de toutes les spiritualités fondées sur la nature, et l'auteur démontre comment la pratique de la vinification reflète et enrichit l'expérience de faire partie du cycle de la nature.
À une époque où les gens redécouvrent la valeur de l'artisanat traditionnel, les aspects spirituels de la vinification, en tant qu'alchimie de la découverte personnelle, sont richement illustrés par le folklore de la récolte abondante qui nous est offerte à tous lorsque nous explorons notre campagne et distillons ses essences. À travers des anecdotes personnelles et souvent humoristiques, l'auteur, Lyn Baylis, emmène le lecteur dans un voyage depuis ses souvenirs de la campagne de sa jeunesse jusqu'aux pratiques viticoles d'aujourd'hui, unies par l'utilisation d'ingrédients saisonniers.
Elle partage sa passion, ses connaissances et son expérience de cette magie particulière que l'humanité connaît depuis que le brassage existe. L'ouvrage comprend des dizaines de recettes de vin et d'autres boissons alcoolisées, telles que l'hydromel et le porto, présentées d'une manière adaptée aux néophytes curieux comme aux vignerons expérimentés.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781905297849 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
