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Contenu du livre :
Savourez le goût de l'Italie, et de la Toscane en particulier, grâce à ce livre coloré qui présente des sandwichs simples, pleins de saveur, préparés avec des ingrédients sains végétariens et végétaliens - Contient 45 recettes Le plus proche du fast-food en Italie, le panini est parfait pour un repas à tout moment : à la maison, pour le déjeuner au travail ou à l'école, comme en-cas ou comme repas de pique-nique.
Situé à quelques pas de la Galerie des Offices à Florence, le restaurant 'Ino d'Alessandro Frassica est célèbre pour ses paninis gastronomiques - de simples sandwichs qui, ici, sont élevés au rang d'art. Le choix et la combinaison des ingrédients, la qualité du pain et l'attention portée à la préparation sont les caractéristiques des paninis de Frassica.
Ce chef charismatique sélectionne ici quarante-cinq de ses recettes végétariennes et végétaliennes préférées, entièrement illustrées en couleur et adaptées à une préparation facile dans la cuisine familiale. Table des matières : Introduction Recettes de l'auteur Recettes de grands chefs italiens.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9788867531677 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 144 |
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