Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est bien accueilli pour ses recettes végétariennes faciles, accessibles et délicieuses. C'est un ajout de qualité à toute collection de livres de cuisine, en particulier pour ceux qui cherchent à incorporer plus de légumes et de fruits dans leur régime alimentaire.
Avantages:Recettes faciles et accessibles, façons délicieuses et intéressantes d'incorporer des légumes et des fruits, livre de bonne qualité, livraison rapide et en bon état.
Inconvénients:Aucun mentionné.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Vegetarian Any Day: Over 100 Simple, Healthy, Satisfying Meatless Recipes: A Cookbook
Contenu du livre :
Par les auteurs du best-seller Quinoa 365, la cuisine végétarienne n'a jamais été aussi facile et délicieuse.
Que vous mangiez sans viande une fois par semaine ou tous les jours, un régime végétarien est tout sauf ennuyeux, si l'on considère la sélection d'aliments vivants et entiers disponibles dans les épiceries et les marchés. Vegetarian Any Day vous montrera comment incorporer plus de légumes savoureux, de céréales anciennes et d'aliments complets dans votre routine quotidienne grâce à des recettes satisfaisantes et infaillibles dont toute la famille raffolera. Patricia et Carolyn ont réinventé certains de leurs plats préférés et ont inclus des options pour de savoureux hamburgers végétariens, du pain de viande et du pâté chinois, pour n'en nommer que quelques-uns. Personne ne remarquera l'absence de viande lorsque ces plats satisfaisants et sains seront servis sur la table.
Ces recettes de tous les jours vous montrent comment combiner de manière experte le cœur dont vous avez envie avec les puissances nutritionnelles que vous trouverez dans le rayon des fruits et légumes. En prime, de nombreuses recettes sont sans gluten, sans produits laitiers et végétaliennes. Vegetarian Any Day est rempli de conseils de cuisine, de techniques de préparation, ainsi que d'un savoir-faire précieux pour préparer un garde-manger végétarien. Avec plus de 100 recettes, il y en a pour tous les goûts dans Vegetarian Any Day. Vous serez comblé à l'heure des repas avec de délicieuses recettes comme les aubergines au four et au parmesan sur nouilles au levain maison, la salade d'avocat, de pamplemousse rose et de chou de Milan au sumac, les sandwichs aux légumes et à la salade de chou de Milan au barbecue, les lasagnes aux poivrons rouges rôtis et au potiron, les enchiladas épicées au farro et au fromage Monterey Jack, les pâtes aux courgettes et aux tomates avec crème de noix de cajou au thym et à l'ail, et bien d'autres encore.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780143190493 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 224 |
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