Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est une collection de recettes végétaliennes italiennes authentiques que de nombreux lecteurs trouvent faciles et délicieuses. Cependant, les recettes peuvent être incohérentes, avec des instructions vagues et des ingrédients difficiles à trouver, ce qui crée de la frustration chez certains utilisateurs. Ce livre convient mieux à ceux qui ont une bonne connaissance de la cuisine végétalienne.
Avantages:⬤ Recettes authentiques et faciles à suivre
⬤ parfaites pour les repas de semaine et les dîners en commun
⬤ attrayantes pour les amateurs de cuisine italienne
⬤ englobent une variété de techniques
⬤ attrayantes pour les cuisiniers débutants et expérimentés.
⬤ Instructions vagues et incohérentes
⬤ certains ingrédients sont difficiles à trouver
⬤ repose fortement sur les graisses végétaliennes
⬤ pas idéal pour ceux qui ont un apport limité en graisses alimentaires
⬤ certains utilisateurs trouvent les photos peu attrayantes et les recettes trop grasses.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
Vegano Italiano: 150 Vegan Recipes from the Italian Table
Contenu du livre :
La table italienne, du nord au sud, a toujours porté des minestrone, des soupes de haricots, des bruschetta à l'huile d'olive extra vierge, des pâtes avec des sauces végétales, des conserves, des fruits. Ces plats, typiques de la diète méditerranéenne, sont tous entièrement compatibles avec le point de vue végétalien. Vegano Italiano célèbre ces plats et bien d'autres encore, avec des recettes telles que :
⬤ Crostini aux courgettes marinées.
⬤ Spaghetti aux asperges sauvages.
⬤ Soupe de potiron et de pommes de terre aux châtaignes.
⬤ Strudel à la cerise.
Saisonnières, appétissantes et amusantes, ces recettes permettront à toute la famille d'expérimenter de nouveaux plats, de réinventer d'anciens plats favoris et de tirer le meilleur parti des ingrédients locaux et saisonniers.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781682680544 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 192 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
