Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine est très apprécié pour son approche amusante, fraîche et unique des recettes végétaliennes, présentant une variété de plats créatifs qui s'éloignent des plats de base végétaliens conventionnels. Les photographies époustouflantes et les recettes faciles à suivre rendent ce livre attrayant tant pour les végétaliens expérimentés que pour ceux qui découvrent l'alimentation à base de plantes.
Avantages:Recettes créatives et uniques, photographies époustouflantes, ingrédients faciles à trouver, recettes rapides et simples à réaliser, adaptées à toutes les préférences alimentaires, y compris aux non-végétaliens, et pas de répétition de plats végétaliens de base surutilisés.
Inconvénients:Certains utilisateurs n'ont pas mentionné d'inconvénients particuliers, mais on peut en déduire que l'absence de recettes végétaliennes courantes (comme les smoothies ou le pudding au chia) risque de ne pas plaire à tous les lecteurs.
(basé sur 11 avis de lecteurs)
Titre original :
Vegan Yum: The Secrets to Mastering Plant-Based Cooking
Contenu du livre :
Qui a dit que devenir végétalien signifiait renoncer à la qualité du goût, à la texture et à la vraie gourmandise ? Dans ce livre de cuisine exquis, Megan Sadd, auteur de 30-Minute Vegan Dinners et fondatrice du blog alimentaire végétalien Carrots and Flowers, qui compte 281k followers sur Facebook, partage 75 recettes parfaitement équilibrées pour le cuisinier végétalien qui cherche à satisfaire chaque partie de son palais. Avec six chapitres perspicaces, chacun consacré à un aspect différent de la cuisine végétalienne savoureuse, Megan ne fournit pas seulement aux lecteurs des recettes fantastiques pour tous leurs besoins végétaliens, mais leur apprend également comment chaque recette est si habilement conçue et équilibrée pour des résultats délicieux.
De la délicieuse et savoureuse tourte aux pois chiches avec une croûte de cheddar et de sauge au bol de nouilles au tofu frais et lumineux à la citronnelle du Vietnam, en passant par le décadent gâteau au fromage aux baies de citron, les recettes de Megan sont un tour de force dans l'art et la science de la saveur, de la texture et de l'équilibre dans le cadre d'un régime végétalien. Et la cerise sur le gâteau au fromage végétalien ? Ces recettes ne sont jamais compliquées, de sorte que les lecteurs peuvent maximiser leur temps et leurs efforts en utilisant uniquement des ingrédients ménagers courants sans se ruiner. Avec ce livre de cuisine, vous donnerez à vos sens les saveurs vibrantes qu'ils méritent, sans renoncer à votre mode de vie végétalien.
Ce livre comprend 75 recettes et 75 photos.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781645671268 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 176 |
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