Vegan Boards : 50 magnifiques tableaux de collations, de repas et de desserts à base de plantes pour toutes les occasions

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre a reçu des critiques extrêmement positives pour son approche créative de la cuisine végétalienne, qui met l'accent sur des plats végétaliens magnifiques et polyvalents pour diverses occasions. Il est très apprécié pour ses visuels époustouflants et ses recettes conviviales qui s'adressent à la fois aux végétaliens et aux non-végétaliens.

Avantages:

Le livre présente de belles photos, des recettes simples et accessibles, une polyvalence pour diverses occasions, et s'adresse à la fois aux végétaliens et aux non-végétaliens. Les critiques apprécient les idées créatives de présentation des plats, qui permettent de les adapter aux rassemblements. Le livre est également considéré comme une excellente ressource pour les débutants et offre des conseils utiles pour l'assemblage des planches.

Inconvénients:

Certains lecteurs ont noté que le livre inclut des produits du commerce dans certaines présentations, ce qui peut ne pas correspondre à la préférence de chacun pour des ingrédients strictement faits maison. Quelques utilisateurs ont mentionné que le livre ne couvrait peut-être pas les recettes végétaliennes plus complexes de manière aussi complète, car il se concentre sur la simplicité et la présentation.

(basé sur 63 avis de lecteurs)

Titre original :

Vegan Boards: 50 Gorgeous Plant-Based Snack, Meal, and Dessert Boards for All Occasions

Contenu du livre :

Enfin un livre de belles idées de plateaux repas pour les goûters, les fêtes et les repas de famille qui s'adaptent à votre régime végétarien.

Servir des aliments disposés avec art sur des planches ou des plateaux est extrêmement populaire, mais jusqu'à présent, tous les livres sur le sujet étaient remplis de viandes, de fromages et d'autres produits d'origine animale. Vegan Boards est le premier livre à rendre cette tendance accessible aux personnes qui suivent un régime alimentaire à base de plantes. Les résultats sont délectables et magnifiques.

Dans ces pages, Kate Kasbee, co-créatrice du blog populaire Well Vegan, vous montre comment créer 50 planches végétales étonnantes. Chaque tableau est accompagné d'instructions étape par étape et d'une photographie en couleur. Toutes les planches sont remarquablement faciles à préparer et la plupart ne nécessitent aucune cuisson. Celles qui nécessitent une cuisson sont simples à réaliser, comme les légumes rôtis, les quesadillas ou les bruschetta. Vous trouverez également des conseils sur la manière d'utiliser le matériel et les ustensiles pour que le service sur planche soit à la fois beau et sûr.

Régalez votre famille et vos amis avec des planches végétaliennes alléchantes pour toutes les occasions, du petit-déjeuner et brunch, repas à la maison et repas complets aux célébrations saisonnières, occasions spéciales et desserts, y compris : ⬤  Planche de bols de petit-déjeuner aux patates douces

⬤  Sweet Potato Breakfast Bowls Board (planche de bols de petit-déjeuner à base de patates douces).

⬤  Planche de pâturage Oktoberfest.

⬤  Planche Taco Bowl Tuesday.

⬤  Planche de curry de pois chiches à la noix de coco.

⬤  Planche « Happy Hour » du vendredi.

⬤  Planche de pâtes du dimanche soir.

⬤  Planche à grignoter de Thanksgiving.

⬤  Planche de mini gâteaux Bundt.

Préparez ces planches végétaliennes créatives à l'avance et profitez-en pour passer du temps avec votre famille ou vos invités impressionnés et ravis.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780760370513
• Auteur : Kate Kasbee
• Éditeur : Harvard Common Pr
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2021
• Nombre de pages : 160