Vegan Asian : Un livre de cuisine : Les meilleurs plats de Thaïlande, du Japon, de Chine et d'ailleurs en toute simplicité

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine est largement salué pour ses recettes faciles à suivre, ses excellentes photographies et l'accent mis sur les saveurs asiatiques authentiques. De nombreux utilisateurs ont souligné la variété des recettes, le caractère sain des plats et le caractère globalement délicieux des repas. Toutefois, certains se sont inquiétés de la teneur élevée en sucre de plusieurs recettes et de l'abondance de tofu, qui entraîne un manque de légumes verts et de plats plus légers.

Avantages:

Des recettes faciles à suivre avec des instructions claires et des photos attrayantes pour chaque plat.

Inconvénients:

L'accent est mis sur les saveurs asiatiques authentiques sans avoir recours à des substituts de viande.

(basé sur 89 avis de lecteurs)

Titre original :

Vegan Asian: A Cookbook: The Best Dishes from Thailand, Japan, China and More Made Simple

Contenu du livre :

Réalisez d'incroyables versions végétaliennes de vos plats asiatiques préférés

Si vous avez envie de versions végétaliennes de plats asiatiques classiques, ce livre va devenir votre nouveau livre de cuisine préféré ! Jeeca Uy, du compte Instagram à succès @TheFoodieTakesFlight, transforme la cuisine asiatique traditionnelle du Sud-Est et de l'Est en des versions végétaliennes spectaculaires qui débordent de saveurs. Des plats thaïlandais emblématiques aux plats japonais brûlants, en passant par tout ce qui se trouve entre les deux, les recettes de Jeeca emmèneront votre palais dans un délicieux voyage culinaire à travers l'Asie qui vous fera revenir pour en avoir plus. Alors, pourquoi commander des plats à emporter quand vous pouvez facilement préparer une version végétalienne qui est non seulement plus saine, mais qui a aussi un meilleur goût ? Retrouvez vos plats préférés et découvrez-en de nouveaux avec des recettes telles que :

Pad Thai

Char Siu Tofu

Pho vietnamien aux champignons

Tofu au chili de Singapour

Wraps de laitue chinois

Riz frit Yang Chow

Yakisoba japonais

Nouilles Dan Dan épicées

Bâtonnets de tofu Satay à la sauce aux cacahuètes

Champignons bulgogi coréens

Outre des photographies éclatantes, Jeeca a truffé ce livre de conseils et d'astuces pour guider tout cuisinier, végétalien ou non, sur la meilleure façon de travailler le tofu, de plier les boulettes, de réaliser des versions végétaliennes de sauces essentielles et bien d'autres choses encore. Ce livre de cuisine deviendra rapidement votre guide de référence pour des recettes asiatiques végétaliennes simples et délicieuses.

Ce livre de cuisine contient 60 recettes et 60 photographies pleine page.

CADEAU EN PRIME ! Jeeca a créé un guide numérique gratuit de l'épicerie asiatique et des éléments essentiels pour accompagner le livre de cuisine. Téléchargez-le sur son site web à l'adresse suivante : https://thefoodietakesflight.com/cookbooks/free-bonus-ebook/

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781645672807
• Auteur : Jeeca Uy
• Éditeur : Page Street Pub
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2021
• Nombre de pages : 168