Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est un hommage nostalgique et magnifiquement conçu au Varsity, un établissement bien-aimé d'Atlanta. Il présente une riche collection d'images et d'histoires qui trouvent un écho chez les habitants et les visiteurs.
Avantages:⬤ Une grande nostalgie pour les habitants d'Atlanta
⬤ une belle réalisation avec un bon mélange d'images et de récits
⬤ un bon aperçu de l'histoire du Varsity
⬤ agréable pour les habitants et les visiteurs
⬤ une partie d'une série de livres historiques très appréciée.
Peut ne pas plaire à ceux qui ne connaissent pas le Varsity ou Atlanta ; peu d'informations pour les personnes qui n'ont pas visité l'établissement.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Contenu du livre :
Le simple nom de The Varsity peut mettre l'eau à la bouche de plusieurs générations. Ce qui a commencé en 1928 par les efforts d'un homme pour proposer des repas abordables aux étudiants est rapidement devenu une institution de la restauration rapide.
Plus grand drive-in du monde depuis les années 1950, le menu du Varsity n'a guère changé depuis que Frank Gordy a ouvert ses portes près du centre-ville d'Atlanta. Il a établi des records pour ses grandes quantités de hot-dogs, de hamburgers, de rondelles d'oignon et de tartes frites servis quotidiennement. Gordy a été un visionnaire en développant à la fois la nourriture qu'il servait et la manière dont il la servait.
Il est impossible d'imaginer le nombre incalculable de personnes qui ont dégusté un heavy dog walking (hot-dog avec supplément de chili à emporter) ou un F. O.
(frosted orange shake) au fil des décennies. C'est également au Varsity que le terme « carhop » a été utilisé pour la première fois.
Les serveurs montaient sur les marchepieds des voitures afin d'acheminer rapidement les commandes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781531659028 |
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| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
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