Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine combine des recettes et des faits historiques sur chacun des 50 États, ce qui en fait un moyen attrayant d'explorer la cuisine et la culture américaines. Bien qu'il s'adresse aussi bien aux enfants qu'aux adultes, certains utilisateurs estiment que les recettes manquent de profondeur et qu'il s'agit davantage d'une ressource visuelle et éducative que d'un livre de cuisine complet.
Avantages:Le livre est visuellement attrayant, avec de belles illustrations et photographies. Il présente des faits historiques et culturels intéressants sur chaque État, et les recettes sont faciles à suivre. De nombreux lecteurs ont trouvé ce livre amusant et instructif, tant pour les enfants que pour les adultes, ce qui en fait un excellent outil d'apprentissage et un cadeau idéal.
Inconvénients:La plupart des commentaires soulignent qu'il n'y a qu'une seule recette par État, ce qui est jugé insuffisant et non représentatif de la cuisine régionale. Certaines recettes sont jugées trop simplistes ou peu attrayantes. Le livre de cuisine est perçu par certains comme étant plus adapté aux enfants et manquant de la profondeur attendue d'un livre de cuisine Phaidon.
(basé sur 33 avis de lecteurs)
Titre original :
United Tastes of America: An Atlas of Food Facts & Recipes from Every State!
Contenu du livre :
Cuisinez autour du pays avec cette collection géographique de recettes authentiques de chacun des 50 États américains, plus trois territoires et la capitale de la nation.
Après le succès de America : The Cookbook, l'auteur (et mère) Gabrielle Langholtz a rassemblé 54 recettes adaptées aux enfants - une pour chaque État, plus Washington D. C. et trois territoires américains (Guam, Porto Rico et les Îles Vierges américaines).
Des bretzels hollandais de Pennsylvanie au gumbo de Louisiane, en passant par le pain frit de l'Oklahoma et la soupe aux cacahuètes de Virginie, chaque recette est simplifiée par une présentation étape par étape et une photographie en couleur du plat fini.
Une introduction à chaque État/territoire présente des informations sur sa culture culinaire, illustrées par des faits et des cartes. Informatif et délicieux pour les enfants et leurs familles !
Pour les enfants de 7 à 10 ans.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780714878621 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 240 |
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