Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « A Culinary History of Mobile » propose une exploration divertissante de l'histoire de Mobile à travers sa cuisine, avec des anecdotes amusantes et des informations précieuses sur la scène culinaire de la ville. Il s'adresse à la fois aux habitants et aux visiteurs en présentant les restaurants locaux et le contexte historique.
Avantages:⬤ Des histoires captivantes et des faits intéressants
⬤ informatif pour les habitants et les nouveaux arrivants
⬤ idéal pour partager avec les invités
⬤ visuellement attrayant comme un livre de salon
⬤ des liens profonds entre l'histoire et les établissements culinaires actuels.
Aucun inconvénient majeur n'a été mentionné, mais certains lecteurs pourraient souhaiter un contenu culinaire plus ciblé.
(basé sur 3 avis de lecteurs)
Titre original :
A Culinary History of Mobile
Contenu du livre :
Rejoignez l'auteur Christopher Andrews pour une délicieuse promenade à travers la longue histoire culinaire de Mobile, en Alabama.
Depuis sa fondation en 1702 par les Français, Mobile a eu beaucoup à manger. En effet, l'histoire de la nourriture elle-même est un riche gumbo - un plat créé à Mobile - qui retrace la riche histoire de la ville, bien que de manière beaucoup plus garnie.
Les traditions autochtones, européennes et africaines se sont rencontrées et mélangées ici. De l'époque coloniale à la guerre civile et jusqu'à aujourd'hui, cette histoire offre un menu complet aux gourmets et aux passionnés d'histoire.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781467149051 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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