Avis des lecteurs
Résumé:Undercooked » de Dan Ahdoot est un ouvrage humoristique et sincère qui mêle histoires personnelles et réflexions culinaires. Les lecteurs apprécient son talent de conteur, sa profondeur émotionnelle et les aperçus à la fois légers et profonds qu'il donne de sa vie et de sa relation avec la nourriture. Le livre a été décrit comme engageant, drôle et profondément racontable, incitant souvent les lecteurs à rire et à se sentir inspirés. Toutefois, certaines critiques font état de divergences occasionnelles dans le ton et le contenu, ainsi que d'un commentaire controversé concernant la cuisine ashkénaze.
Avantages:⬤ Des histoires drôles et attachantes
⬤ des vignettes engageantes liées à la nourriture et aux expériences personnelles
⬤ une profondeur émotionnelle et des réflexions culturelles
⬤ un humour fort
⬤ bien accueilli par les gourmets
⬤ de nombreux lecteurs l'ont trouvé inspirant et le recommandent vivement
⬤ une excellente performance audio.
⬤ Certains contenus peuvent sembler sophomoriques
⬤ quelques lecteurs ont trouvé que l'humour ne résonnait pas toujours
⬤ une déclaration controversée concernant la cuisine ashkénaze a suscité un débat
⬤ des opinions variées sur sa profondeur par rapport à d'autres mémoires sur la nourriture.
(basé sur 27 avis de lecteurs)
Titre original :
Undercooked: How I Let Food Become My Life Navigator and How Maybe That's a Dumb Way to Live
Contenu du livre :
Une collection d'essais hilarants sur la façon dont la nourriture est devenue l'obsession et le mécanisme d'adaptation d'un homme, et comment elle en est venue à régir - et parfois à ruiner - ses relations, par l'acteur de Cobra Kai, humoriste et animateur de l'émission Raid the Fridge de la chaîne Food Network.
"Quand la plupart des gens disent qu'ils ont une relation malsaine avec la nourriture, ils veulent dire qu'ils en mangent trop ou pas assez. Quand je dis que j'ai une relation malsaine avec la nourriture, je veux dire que c'est ce qui donne un sens à ma vie. C'est une façon vraiment stupide de vivre sa vie, comme en témoignent les histoires de ce livre".
Malgré un parcours impressionnant en tant qu'acteur et écrivain, Dan Ahdoot s'est rendu compte que la nourriture a été le fil conducteur des moments les plus importants de sa vie. Enfant du milieu, Dan a eu du mal à trouver sa place dans sa famille jusqu'à ce que son père et lui découvrent leur amour commun pour la gourmandise. Mais lorsque la mort tragique du frère de Dan a poussé ses parents à renforcer leur foi juive et à adopter un régime strictement casher, Dan et son père ont perdu ce lien savoureux.
Pour combler les lacunes laissées par son frère et son père, Dan a commencé à être obsédé par la nourriture et l'a placée au centre de toutes ses relations. Il admet que c'est probablement fou, mais cela donne de bonnes histoires. Qu'il s'agisse de rompre avec des petites amies à cause de restrictions alimentaires, de sa première incursion dans la chasse à proximité de la Long Island Expressway, de la nourriture magique de sa grand-mère qui est son seul lien tactile avec l'Iran de sa famille, ou de s'envoler pour l'Italie afin de dîner dans le meilleur restaurant du monde, mais seulement pour renvoyer le risotto, les observations drolatiques de Dan sur ses aventures non conventionnelles apportent un regard absurde, drôle et sincère sur ce qui se passe lorsque vous laissez votre estomac être votre guide dans la vie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780593240793 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
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