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Unapologetically Vegetarian
Les légumes sont généralement servis en accompagnement de plats principaux à base de viande ou de fruits de mer, ce qui doit évoluer et changer.
Ce livre vise à briser le stéréotype en faisant des légumes la star du plat. Les légumes sont traités avec soin dans toutes les recettes de ce livre, ce qui en fait un régime sain, succulent et durable.
Ce livre se veut un tremplin pour le rêve de mettre les légumes au centre et de donner une véritable lumière à la cuisine végétarienne, tout en proposant une approche moderniste de la cuisson des légumes. Il invite ainsi tout un chacun à devenir végétarien sans complexe.
| ISBN : | 9789393899910 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
Actuellement disponible, en stock.
