Un festin pour les yeux : l'histoire de la nourriture dans la photographie

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est loué pour son attrait visuel et sa couverture complète de l'histoire et de l'art de la photographie culinaire. De nombreux lecteurs apprécient sa valeur éducative et sa qualité esthétique, qui en font un cadeau idéal pour les passionnés. Cependant, certains lecteurs ont exprimé leur déception quant à l'inclusion de certains photographes qui ne sont pas étroitement associés à la photographie culinaire, et d'autres ont trouvé le contenu photographique peu inspirant.

Avantages:

Des images magnifiques, une histoire complète de la photographie culinaire, utile à des fins académiques, idéal comme cadeau, bien emballé avec une livraison rapide.

Inconvénients:

Certaines photographies ont été jugées peu inspirantes, l'inclusion de photographes qui ne sont pas principalement connus pour la photographie culinaire peut dérouter les lecteurs avertis.

(basé sur 10 avis de lecteurs)

Titre original :

Feast for the Eyes: The Story of Food in Photography

Contenu du livre :

De la simple subsistance aux repas savoureux, la nourriture éveille les sens et touche à la fois la vie privée et la vie publique. Elle peut être politique, religieuse, aspirationnelle, commerciale, créative, symbolique, nationale et régionale.

La complexité de la forme et de la signification de la nourriture - et le fait qu'elle soit souvent à portée de main - en ont fait un sujet très photographié tout au long de l'histoire de la photographie. L'intérêt pour la photographie culinaire et la nourriture en tant que sujet a augmenté ces dernières années, et ce livre est le premier à couvrir la riche histoire de la photographie culinaire, non seulement dans la photographie d'art, mais aussi dans des genres transversaux tels que la photographie commerciale et scientifique et le photojournalisme.

L'introduction de Susan Bright et les commentaires qui accompagnent les photographies apportent de la perspicacité et de l'intelligence à ce sujet spectaculaire, et retracent la progression du genre depuis les débuts de la photographie jusqu'à aujourd'hui, en présentant des artistes de toutes les époques - Roger Fenton, Nickolas Muray, Edward Weston, Irving Penn, Stephen Shore, Laura Letinsky, Wolfgang Tillmans, Nobuyoshi Araki, et Martin Parr, pour n'en citer que quelques-uns. À travers des images clés, Bright explore les figures et les mouvements importants de la photographie culinaire pour fournir une introduction essentielle.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781597113618
• Auteur : Susan Bright
• Éditeur : Aperture
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2017
• Nombre de pages : 320