Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « A Fine Dessert » d'Emily Jenkins, illustré par Sophie Blackall, présente une perspective historique sur une recette de dessert partagée par quatre familles pendant quatre siècles. Il a été salué pour ses belles illustrations et sa narration qui favorisent les discussions sur la famille, l'histoire et les questions sociales telles que l'esclavage. Cependant, il a également été critiqué pour sa représentation de l'esclavage et du contexte historique.
Avantages:⬤ Des illustrations époustouflantes de Sophie Blackall qui donnent vie à l'histoire.
⬤ Offre une chronologie historique unique qui relie les familles autour d'un dessert commun.
⬤ Engage les lecteurs dans des discussions sur l'histoire, la dynamique familiale et l'impact de la technologie sur la cuisine.
⬤ Inclut une recette qui encourage à cuisiner avec les enfants, ce qui rend l'exercice interactif.
⬤ Suscite des discussions réfléchies sur des sujets difficiles comme l'esclavage, d'une manière adaptée à l'âge des lecteurs.
⬤ Certains lecteurs estiment que la représentation de l'esclavage est problématique et qu'elle passe sous silence ses réalités brutales.
⬤ Les critiques affirment que ce livre n'est peut-être pas le meilleur pour discuter de l'histoire des Noirs et qu'il devrait être complété par des récits plus complets.
⬤ Quelques critiques indiquent que la représentation des personnages réduits en esclavage comme ayant des moments de joie pourrait déformer le contexte historique.
(basé sur 118 avis de lecteurs)
Titre original :
A Fine Dessert: Four Centuries, Four Families, One Delicious Treat
Contenu du livre :
Meilleur livre illustré du New York Times
L'auteur acclamé Jenkins et l'illustrateur Blackall, lauréat de la médaille Caldecott, nous offrent un livre d'images fascinant dans lequel quatre familles, dans quatre villes différentes, au cours de quatre siècles, préparent le même dessert délicieux : la folie des mûres. Ce livre richement détaillé montre ingénieusement comment la nourriture, la technologie et même les familles ont évolué au cours de l'histoire américaine.
En 1710, à Lyme, en Angleterre, une fille et sa mère préparent un « blackberry fool » en cueillant des mûres sauvages et en battant la crème de leur vache à l'aide d'un faisceau de brindilles. Le même dessert est préparé par une jeune fille esclave et sa mère en 1810 à Charleston, en Caroline du Sud ; par une mère et sa fille en 1910 à Boston ; et enfin par un garçon et son père dans l'actuelle ville de San Diego.
Les enfants et les parents seront ravis de découvrir les différences dans la vie quotidienne au cours de quatre siècles.
L'ouvrage comprend une recette d'un fou aux mûres et des notes de l'auteur et de l'illustrateur sur leurs recherches.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780375868320 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 44 |
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