Un à cinq : Une recette raccourcie transformée en cinq plats faciles à préparer

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre est salué pour son concept innovant consistant à créer plusieurs plats à partir d'une seule recette, ce qui en fait une ressource utile pour les cuisiniers novices comme pour les cuisiniers expérimentés. Il est toutefois critiqué pour son manque d'informations nutritionnelles et pour la nécessité d'utiliser des ingrédients non conventionnels et parfois coûteux.

Avantages:

Le concept unique de transformation d'un plat en cinq recettes simples et délicieuses encourage la créativité en cuisine. De nombreux utilisateurs ont trouvé les recettes agréables et le livre facile à parcourir. Il peut constituer une ressource précieuse pour planifier les repas et éviter le gaspillage.

Inconvénients:

L'absence d'informations nutritionnelles pour les recettes est un inconvénient important. Certaines recettes nécessitent des ingrédients spécialisés que l'on ne trouve généralement pas dans la plupart des cuisines, ce qui les rend moins accessibles. En outre, quelques lecteurs ont fait remarquer que les recettes n'étaient pas toujours aussi simples ou rapides qu'annoncées et que certaines comportaient des erreurs.

(basé sur 109 avis de lecteurs)

Titre original :

One to Five: One Shortcut Recipe Transformed Into Five Easy Dishes

Contenu du livre :

Si vous ne pouvez pas préparer, cuire et manger en moins d'une heure, le chef et personnalité de la télévision Ryan Scott ne veut pas le faire. C'est aussi simple que cela.

One to Five, c'est de la cuisine pour la vraie vie : maîtriser une recette de base et apprendre à la transformer en cinq plats rapides, abordables et qui plaisent à tout le monde. Découvrez comment la marinade de Ryan, un simple poulet rôti ou un rôti facile à cuire à la mijoteuse peuvent se transformer en des repas satisfaisants comme des carnitas, des nems farcis, des sliders, une salade vietnamienne et un ragoût copieux.

De la soirée tacos au petit déjeuner en guise de dîner, ce livre fait la part belle à la flexibilité, car Ryan invite les cuisiniers à faire preuve de créativité tout en utilisant les produits de base du supermarché. Il propose des stratégies ingénieuses, des astuces et des conseils pour remplir le congélateur et le garde-manger afin que des repas savoureux soient toujours prêts en un clin d'œil.

One to Five rend la cuisine si simple que les lecteurs peuvent manger un délicieux repas maison sans se compliquer la vie - et s'amuser en le préparant.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780848747770
• Auteur : Ryan Scott
• Éditeur : Oxmoor House
• Langue : anglais
• Reliure : Broché