Titre original :
Agroecological Transitions: Sustainable Agriculture
Contenu du livre :
La transformation systémique comprenant l'écologisation de l'alimentation et de l'agriculture est appelée transition agroécologique.
Il s'agit d'un domaine interdisciplinaire qui englobe les principes de l'agronomie, de l'économie et des sciences de l'élevage. Les transitions agroécologiques impliquent de multiples parties prenantes telles que les agriculteurs, les gestionnaires de ressources naturelles et les chaînes d'approvisionnement, et se distinguent souvent par la volonté politique de provoquer le changement.
Il s'agit de processus de changement multiformes qui se concentrent sur le soutien des êtres humains, la cohérence systémique, les produits et les services dans un processus qui peut être renégocié au fur et à mesure que de nouveaux défis sont rencontrés avec l'émergence de nouvelles connaissances. Les transitions agroécologiques jouent un rôle crucial dans la transformation des méthodes et des techniques impliquées à la fois dans la production agricole et dans les choix de consommation alimentaire. Cet ouvrage retrace l'évolution de ce domaine et met en lumière certains de ses concepts et applications clés.
Il élucide les nouvelles techniques et leurs applications de manière pluridisciplinaire. Ce livre est un outil essentiel pour tous ceux qui recherchent ou étudient les transitions agroécologiques, car il donne un aperçu incroyable des tendances et des concepts émergents.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781639870349 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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