Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une exploration amusante et instructive de l'histoire et de l'importance culturelle des hamburgers en Amérique. Il combine des anecdotes personnelles, des réflexions nostalgiques et une mine de connaissances sur les différentes chaînes de hamburgers et les spécialités régionales, ce qui en fait une lecture passionnante pour les amateurs de cuisine comme pour les fans occasionnels de hamburgers.
Avantages:Style d'écriture attrayant, contenu nostalgique, histoire complète des burgers, expériences personnelles incluses, instructif pour les gourmets, faits intéressants sur les différentes chaînes de burgers et les spécialités régionales, inclut des photos d'époque, convient à tous les âges.
Inconvénients:Certains lecteurs estiment qu'il manque certains faits ou influences intéressants, et qu'il y a peut-être place pour une suite qui couvrirait plus de sujets en profondeur.
(basé sur 40 avis de lecteurs)
Titre original :
All about the Burger: A History of America's Favorite Sandwich (Burger America & Burger History, for Fans of the Ultimate Burger and the Gre
Contenu du livre :
Une histoire du burger de la conception à la perfection
Bestseller n°1 de la culture populaire, des biographies et de l'histoire, et des histoires d'entreprises.
Découvrez l'histoire de l'alimentation qui vous manque dans ce best-seller divertissant.
Savez-vous ce qu'était la première chaîne de hamburgers ? Que Taco Bell s'appelait à l'origine Bell Burger et qu'elle a été fondée dans la même ville que McDonald's ? Avez-vous entendu parler de la guerre des burgers dans les années 1980 ? Tout sur le burger couvre tous ces sujets et bien d'autres encore !
Le voyage d'une vie autour du burger : Tout sur le burger vous emmène sur un tapis volant d'informations. Vous découvrirez les restaurants, les styles de cuisine et les différentes époques qui ont fait du hamburger le cheval de bataille qu'il est. De White Castle à Shake Shack, du simple sandwich au hamburger de spécialité, ne manquez pas ce qui sera certainement l'un des regards sur l'histoire les plus divertissants que vous ayez lus.
Tout sur le burger est la bible définitive des burgers. Découvrez :
⬤ Les contributions des hamburgers à la culture alimentaire.
⬤ L'évolution du hamburger, de la friandise de carnaval à l'aliment de base américain.
⬤ Où trouver votre prochain burger préféré.
⬤ Et bien plus encore !
Les lecteurs de Sel
Une histoire du monde en 6 verres
Des armes, des germes et de l'acier
Ou Considérons la fourchette adorera Tout sur le hamburger.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781633539624 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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