Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine de Laurent Dagenais a reçu des critiques mitigées de la part des utilisateurs. Si certains louent sa belle présentation et ses recettes savoureuses, d'autres se disent déçus par son contenu, qu'ils décrivent comme manquant d'originalité et de qualité d'impression.
Avantages:⬤ Une belle mise en page et une belle présentation
⬤ des recettes savoureuses, faciles et amusantes à réaliser
⬤ des visuels attrayants
⬤ adapté aux nouveaux cuisiniers à la recherche d'un défi qu'ils peuvent relever.
⬤ De nombreuses recettes sont perçues comme basiques ou peu inspirées
⬤ certains utilisateurs ont reçu des copies endommagées
⬤ mauvaise qualité d'impression notée
⬤ seules quelques recettes sont mémorables et ne correspondent pas à ce que certains attendaient du contenu de l'auteur sur les médias sociaux.
(basé sur 21 avis de lecteurs)
Titre original :
Always Hungry!
Contenu du livre :
L'attention que Laurent porte aux détails et le choix d'ingrédients sains me rappellent certains des plus grands chefs étoilés que je connaisse. Sa cuisine et sa personnalité sont tout simplement magnifiques". -- Nadia Caterina Munno, auteur de The Pasta Queen, best-seller du New York Times
"J'adore ce livre. Laurent a fait irruption sur la scène comme une bouffée d'air frais et apporte du FUN dans la cuisine familiale ! "David McMillan, restaurateur primé et auteur à succès de Joe Beef : Surviving the Apocalypse.
"La cuisine de Laurent est amusante, excitante, accessible et délicieuse. Si vous avez toujours faim, ce livre de cuisine est la clé de cette envie. Il aura une place permanente dans votre cuisine". -- Dennis Prescott, auteur à succès de Eat Delicious
"Laurent m'inspire par sa cuisine et son style. Quelle légende absolue ! "-- Andy Hearnden, chef et créateur de Andy Eats
Laurent Dagenais est tout simplement exceptionnel. Unique et créatif, il est l'une des rares personnes qui m'impressionne et m'inspire. Peu de gens réussissent à innover avec succès dans le domaine des médias sociaux comme il l'a fait. Connu aujourd'hui dans le monde entier, il est un leader de l'industrie pour qui le meilleur reste à venir. Ce livre fait partie de ce processus - un must absolu qui vous mettra l'eau à la bouche ! Un vrai talent ! "Martin Picard, restaurateur primé et auteur de Au Pied de Cochon
Chef et phénomène des médias sociaux, Laurent Dagenais n'aurait jamais imaginé qu'il quitterait un jour son emploi dans la restauration pour se consacrer exclusivement à la création de vidéos culinaires en ligne. Ses vidéos, presque sans paroles, respirent la confiance dans la cuisine. Laurent y sert des plats de qualité, accompagnés d'une boisson et d'une musique impeccablement choisie. Des millions de personnes suivent ses vidéos.
Dans son premier livre de cuisine très attendu, Always Hungry ! Laurent partage pour la première fois certaines de ses recettes préférées, dont vingt sont devenues virales (les incroyables tacos al pastor, le poulpe grillé et le fameux tartare de bœuf). S'adressant aussi bien aux amateurs qu'aux cuisiniers plus expérimentés, vous trouverez plus de 70 recettes allant de plats quotidiens raffinés comme le risotto aux champignons à des plats phares comme la côte de bœuf aux escargots à l'ail. Il vous propose également des salades, des soupes, des sandwichs, du poisson, des desserts et des boissons. (Quelqu'un a dit "Fun Punch" ?)
Ce livre donne une voix à l'énergique présence en ligne que vous connaissez et aimez. Laurent plonge dans le coffre-fort pour partager des histoires et des photos de famille, son amour de Montréal et, bien sûr, des photographies de plats qui sortent de l'ordinaire. Bienvenue dans son univers loufoque.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780778807148 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 224 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
