Note :
Ce livre sur la vinification domestique est largement salué pour la profondeur de ses informations, la clarté de sa rédaction et la beauté de ses illustrations. Il constitue un guide complet tant pour les débutants que pour les personnes ayant des connaissances plus approfondies en matière de vinification. Bien qu'il couvre un large éventail de sujets, certains lecteurs l'ont trouvé assez technique, ce qui peut être déconcertant pour des novices complets. Néanmoins, beaucoup pensent qu'il s'agit d'une excellente ressource pour comprendre et se lancer dans la vinification, ce qui en fait un excellent cadeau pour les passionnés.
Avantages:⬤ Bien organisé et facile à utiliser
⬤ couverture complète des sujets de base à avancés
⬤ belles illustrations et photographies
⬤ section de dépannage utile
⬤ grande ressource pour les viticulteurs débutants et avancés
⬤ informatif et éducatif, donnant un aperçu du processus de vinification.
⬤ Peut être intimidant pour les débutants complets en raison du langage technique
⬤ certains utilisateurs ont estimé qu'il manquait une couverture spécifique de certains types de vin
⬤ peut être trop dense pour les lecteurs occasionnels ou ceux qui recherchent des recettes simples et rapides.
(basé sur 31 avis de lecteurs)
The Winemaker Guide to Home Winemaking: Craft Your Own Great Wine * Beginner to Advanced Techniques and Tips * Recipes for Classic Grape and Fruit Win
Ce guide complet du magazine WineMaker, rempli de recettes, de conseils d'experts, de photos étape par étape et bien plus encore, est la ressource dont vous avez besoin pour faire du bon vin à la maison.
Depuis plus de vingt ans, les viticulteurs amateurs du monde entier se tournent vers les experts du magazine WineMaker. Des recettes testées aux dépannages d'experts, WineMaker est la référence en matière de qualité. Aujourd'hui, les éditeurs connus pour publier les meilleures informations sur la production de vins incroyables à la maison ont établi la nouvelle norme pour les livres pratiques sur la vinification. Dans The Winemaker Guide to Home Winemaking, vous trouverez ce qui se fait de mieux en matière de techniques, de recettes, de conseils et bien plus encore.
Ce livre est conçu pour être le compagnon d'un viticulteur débutant, expliquant le processus complet du début à la fin avec des photographies étape par étape. Mais il a aussi beaucoup à offrir aux plus expérimentés, notamment des techniques avancées d'assemblage, de test, de création de vins mousseux et de vins orange, et d'élevage en barrique. Vous trouverez dans ces pages :
⬤ Les clés d'une meilleure vinification, entièrement illustrées : macération, fermentation, assemblage, etc.
⬤ Plus de 30 recettes testées par la rédaction.
⬤ Une analyse approfondie des ingrédients liés au vin.
⬤ Les caractéristiques et les conseils de dépannage les plus utiles jamais publiés dans le magazine.
⬤ Couvre la vinification avec des raisins frais, des jus, des kits et des fruits de pays.
Que vous souhaitiez vous lancer dans la vinification, vous perfectionner ou trouver l'inspiration pour votre prochain vin, vous trouverez dans ce guide complet tout ce qu'il vous faut.
| ISBN : | 9780760385043 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2024 |
| Nombre de pages : | 224 |
Actuellement disponible, en stock.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)