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Titre original :
The Ultimate Wood Pellet Grill and Smoker Cookbook: Complete Smoker Cookbook for Smoking and Grilling, The Most Delicious and Mouthwatering Pellet Gri
Contenu du livre :
Vous êtes du genre à aimer la viande bien cuite ? Vous ne vous êtes jamais surpris à cuisiner toujours le même plat ennuyeux ? Aimeriez-vous disposer d'un outil qui vous aiderait à chaque fois que vous cherchez de nouvelles idées pour fumer, griller, rôtir ou cuire au four ? Si vous voulez apprendre les techniques de fumage et de grillade, continuez à lire.
Le tout nouveau livre de cuisine pour grillades aux granulés de bois avec des recettes étonnantes et irrésistibles Le guide essentiel pour votre fumoir aux granulés de bois, utilisez ce guide complet pour fumer tous les types de viande, de fruits de mer, de légumes et de gibier. Le seul guide dont vous aurez besoin pour fumer professionnellement une variété d'aliments, y compris le bœuf, le porc, l'agneau, le poisson et les fruits de mer, la volaille, les légumes et le gibier : Bavette au soja et au miel Aiguillet de bœuf sel et poivre Gigot d'agneau rôti à la grecque Côtes de porc fumées Aiguillet de porc au bourbon Longe de porc tressée fumée Saumon grillé Bar grillé à l'ail et à l'asiago Huîtres à la bière Poulet à la canette CE LIVRE vous aidera à perpétuer la tradition culinaire de la cuisine SMOKE et vous rappellera que fumer les aliments est l'une des traditions culinaires les plus anciennes et les plus appréciées qui vous aidera à savourer les aliments comme vous ne l'avez jamais fait auparavant.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781922572998 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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