Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine Steamy Kitchen Cookbook de Jaden Hair est bien accueilli pour ses recettes asiatiques accessibles, son style d'écriture attrayant et ses belles photographies. Les critiques apprécient la simplicité et le caractère délicieux des plats, même si certains expriment leur déception quant à l'absence de recettes à la vapeur, comme le titre pourrait le suggérer. Dans l'ensemble, le livre de cuisine est loué pour rendre la cuisine asiatique accessible aux novices.
Avantages:⬤ Des recettes simples et faciles à suivre.
⬤ Des résultats délicieux qui correspondent aux photos attrayantes.
⬤ Les ingrédients sont généralement faciles à trouver dans les supermarchés locaux.
⬤ Un style d'écriture engageant et humoristique qui rend la cuisine agréable.
⬤ De belles photographies accompagnent chaque recette.
⬤ Des conseils utiles et des informations sur les ingrédients et les techniques de cuisson.
⬤ Titre trompeur ; peu de recettes mettent l'accent sur la cuisson à la vapeur, contrairement à ce que l'on attendait.
⬤ Certaines recettes nécessitent plusieurs ingrédients ou des temps de préparation plus longs, ce qui peut ne pas convenir à des emplois du temps chargés.
⬤ Quelques commentaires mentionnent le besoin d'ingrédients difficiles à trouver pour certaines recettes.
⬤ Manque de visuels pour les outils de cuisine et les ingrédients mentionnés dans les sections d'introduction.
(basé sur 165 avis de lecteurs)
Titre original :
The Steamy Kitchen Cookbook: 101 Asian Recipes Simple Enough for Tonight's Dinner
Contenu du livre :
Vous allez adorer les 101 recettes asiatiques de ce livre de cuisine facile à utiliser.
Ce livre de cuisine attrayant comprend des dizaines et des dizaines de recettes asiatiques éprouvées, rapides et faciles à réaliser - à temps pour le dîner de ce soir ! Ces recettes répondront à l'intérêt croissant des Américains pour les cuisines asiatiques et à leur goût pour des plats allant des pot stickers aux hamburgers bulgogi, en passant par le satay et les rouleaux d'été.
Que vous vous dépêchiez de préparer un repas en semaine pour votre famille ou que vous receviez le week-end, l'auteur et blogueur Jaden Hair vous guidera à travers les étapes de la création de repas asiatiques frais et délicieux, sans tracas. Dans un style accessible et avec une bonne dose d'humour, Jaden élimine le traumatisme lié à la préparation de recettes asiatiques « étrangères ». Grâce aux conseils de Jaden, vous découvrirez qu'il est à la fois simple et amusant de recréer les saveurs asiatiques dans votre propre cuisine et de partager l'enthousiasme de la cuisine asiatique fraîche avec votre famille et vos amis !
Les recettes asiatiques comprennent :
⬤ Crevettes à la flamme
⬤ Potstickers au porc et à la mangue
⬤ Pho de poulet vietnamien rapide
⬤ Crevettes à l'ail cuites à la vapeur de bière
⬤ Burgers au barbecue coréen
⬤ Poulet Adobo de Maridel
Poulet Adobo de Maridel ⬤ Simple Baby Bok Choy et pois mange-tout
⬤ Riz frit aux saucisses chinoises
⬤ Bananes grillées au chocolat et aux flocons de noix de coco grillés
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780804851695 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 160 |
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