The Real Fast Curry Cookbook : 100 excellents currys à cuisiner en moins de 30 minutes

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Titre original :

The Real Fast Curry Cookbook: 100 Great Curries You Can Cook in Less Than 30 Minutes

Contenu du livre :

Le curry est l'un des plats préférés de tous, mais beaucoup d'entre nous pensent qu'ils n'ont pas le temps de préparer les délicieux plats indiens qu'ils apprécient tant. Au lieu de cela, nous optons souvent pour le restaurant du coin, les plats à emporter ou le micro-ondes.

Aujourd'hui, Pat Chapman, auteur du très populaire The Modern Balti Cookbook, montre à quel point il est rapide de cuisiner soi-même des currys. Voici une gamme éblouissante de recettes faciles à préparer qui ne prendront pas plus d'une demi-heure.

Le Real Fast Curry Cookbook propose des salades, des soupes et des en-cas fantastiques, des classiques de la viande, du poisson et des légumes, des conseils pour cuisiner des variantes de riz à la perfection, et tout ce qu'il faut savoir pour préparer ses propres chutneys et condiments. Incontournable pour l'amateur moderne de curry, The Real Curry Cookbook changera à jamais votre vision de la cuisine indienne.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781843581499
• Auteur : Pat Chapman
• Éditeur : Metro Pub
• Langue : anglais
• Reliure : Broché