The Queen-like Closet or Rich Cabinet Stored with all kind of rare receipts for preserving, candying and cookery. Très agréable et bénéfique pour al

Avis des lecteurs

Résumé:

Les critiques soulignent que « The Queene-like Closet » est une ressource historique précieuse qui présente des recettes et des méthodes de cuisine anciennes. Bien qu'il offre un aperçu fascinant des pratiques culinaires du passé, son utilisation pratique pour les cuisiniers d'aujourd'hui est limitée en raison d'ingrédients peu familiers et d'une organisation dépassée.

Avantages:

⬤ Intéressant d'un point de vue historique
⬤ donne un aperçu des pratiques culinaires du passé
⬤ contient des recettes et des remèdes qui reflètent les méthodes culinaires de l'époque
⬤ attrayant pour ceux qui s'intéressent à l'histoire de l'alimentation.

Inconvénients:

⬤ Peu de recettes sont utilisables par les cuisiniers modernes
⬤ de nombreux ingrédients sont méconnaissables aujourd'hui
⬤ désorganisé par rapport aux normes contemporaines
⬤ nécessite un effort pour adapter les recettes à l'utilisation actuelle.

(basé sur 5 avis de lecteurs)

Titre original :

The Queen-like Closet or Rich Cabinet Stored with all manner of rare receipts for preserving, candying and cookery. Very pleasant and beneficial to al

Contenu du livre :

Ce livre (couverture rigide) fait partie de la collection TREDITION CLASSICS. Il contient des ouvrages de littérature classique datant de plus de deux mille ans.

La plupart de ces titres sont épuisés et ont disparu des rayons des librairies depuis des décennies. Cette série de livres a pour but de préserver l'héritage culturel et de promouvoir les œuvres intemporelles de la littérature classique.

Les lecteurs de TREDITION CLASSICS soutiennent la mission qui consiste à sauver de l'oubli de nombreuses œuvres extraordinaires de la littérature mondiale. Avec cette série, tredition entend rendre des milliers de classiques de la littérature internationale à nouveau disponibles sous forme imprimée - dans le monde entier.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9783849521554
• Auteur : Hannah Wolley
• Éditeur : Tredition Classics
• Langue : anglais
• Reliure : Relié