Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques présentent un point de vue mitigé sur le livre, soulignant son utilité pour l'alimentation pauvre en glucides et ses recettes, tout en notant des préoccupations quant à la teneur réelle en glucides de nombreuses recettes.
Avantages:⬤ Bien écrit et informatif
⬤ propose des plans de repas utiles avec code couleur
⬤ fournit une variété de recettes, y compris une section sur les desserts
⬤ comprend des conseils sur le maintien d'un régime pauvre en glucides
⬤ encourage des habitudes alimentaires saines.
Certaines recettes contiennent des niveaux élevés de glucides, ce qui peut ne pas correspondre aux régimes pauvres en glucides stricts ; elles peuvent ne pas convenir à ceux qui visent un apport très faible en glucides.
(basé sur 3 avis de lecteurs)
Titre original :
The New-Low Carb Diet Cookbook: Groundbreaking Recipes for Healthy, Long-Term Weight Loss
Contenu du livre :
Les régimes pauvres en glucides fonctionnent Il suffit de regarder les ventes continues du vénérable régime Atkins et des nouveaux venus, Wheat Belly et Paléo.
Pourtant, les régimes pauvres en glucides sont difficiles à suivre et souvent mauvais pour la santé. Laura Lamont, thérapeute nutritionnelle qualifiée qui a fait connaître au Royaume-Uni les nouilles révolutionnaires Shirataki (zéro glucide), nous apporte une nouvelle vision saine des régimes pauvres en glucides.
Laura Lamont explique comment une combinaison nutritionnelle de quantités contrôlées de glucides complexes, de protéines et de « bonnes » graisses (contenues dans des aliments tels que les avocats, le saumon et les graines de lin) aux bons moments de la journée peut entraîner une perte de poids saine et durable. Il n'est pas nécessaire de se priver d'un groupe d'aliments, ni même de renoncer au pain. En travaillant avec les clients de sa clinique de perte de poids, Laura a découvert que l'inclusion de protéines et de graisses saines dans chaque repas aide à stimuler le métabolisme, à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang et à réduire les fringales, ce qui conduit à une perte de poids efficace qui pourrait vous permettre de perdre au moins 2 livres par semaine.
Le livre comprend des informations sur la science nutritionnelle qui sous-tend le régime, ainsi que des tableaux pratiques pour vous aider à identifier les aliments que vous devriez manger, et des plans de repas. Comprend 75 recettes qui mettent l'eau à la bouche.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781848992139 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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