The Mind Diet Cookbook : Recettes rapides et délicieuses pour améliorer les fonctions cérébrales et aider à prévenir la maladie d'Alzheimer et la démence

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine du régime MIND est apprécié pour sa variété de recettes saines et savoureuses visant à promouvoir la santé du cerveau et à prévenir la démence. Il s'inspire des principes du régime MIND, qui intègre des éléments des régimes méditerranéen et DASH. De nombreux lecteurs apprécient la clarté des instructions, la simplicité et l'accessibilité des ingrédients, qui conviennent à un large éventail de préférences alimentaires, y compris les options végétariennes. Cependant, certaines critiques mentionnent des problèmes concernant l'exhaustivité des recettes et le manque d'informations nutritionnelles telles que les calories et les macros.

Avantages:

⬤ Offre une variété de recettes savoureuses et saines.
⬤ Les recettes sont faciles à suivre et les instructions sont claires.
⬤ Les ingrédients sont faciles à trouver et abordables, ce qui permet de respecter le budget.
⬤ Inclut des options pour différents régimes alimentaires, y compris le régime végétarien.
⬤ Organisé par type de repas, il est pratique pour une utilisation quotidienne.
⬤ Fournit un contenu éducatif sur la santé du cerveau et la nutrition.

Inconvénients:

⬤ Certaines recettes ont été signalées comme étant incomplètes ou peu claires.
⬤ Manque d'informations nutritionnelles telles que le nombre de calories et les macronutriments.
⬤ Quelques utilisateurs ont trouvé que les recettes étaient trop complexes ou pas assez précises à leur goût.
⬤ Certains critiques ont exprimé leur scepticisme quant à l'efficacité du régime, suggérant une préférence pour des approches diététiques plus traditionnelles.

(basé sur 35 avis de lecteurs)

Titre original :

The Mind Diet Cookbook: Quick and Delicious Recipes for Enhancing Brain Function and Helping Prevent Alzheimer's and Dementia

Contenu du livre :

Le livre de cuisine original du régime MIND de la célèbre nutritionniste Kristin Diversi permet de préparer des repas délicieux et sains pour le cerveau.

LE RÉGIME DE L'ESPRIT RENDU DÉLICIEUX

Rempli de plats qui sont non seulement savoureux mais qui contribuent également à améliorer la mémoire, la concentration et l'acuité mentale, ce livre de cuisine pratique permet de suivre le régime MIND en un clin d'œil. Les 135 recettes faciles à réaliser constituent un moyen appétissant de garder l'esprit vif en mangeant les bons aliments tout en évitant ceux qui nuisent au cerveau.

Le large éventail de recettes comprend des petits déjeuners, des déjeuners, des collations, des dîners et même des desserts sucrés à base d'aliments qui favorisent la santé du cerveau, notamment : - Muffins à la citrouille.

Muffins à la citrouille.

- Smoothie aux myrtilles.

- Guacamole à la mangue.

- Salade de chou frisé aux noix.

- Tacos au saumon.

- Crevettes à la créole.

- Poulet au romarin.

- Sole Amandine.

- Hummus à la betterave.

- Tarte au chocolat et aux noix de pécan.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781612437255
• Auteur : Kristin Diversi
• Éditeur : Ulysses Pr
• Reliure : Broché