Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une compilation de 61 recettes de sauces conçues pour agrémenter les repas de tous les jours avec un minimum d'effort. Il fournit des instructions faciles à suivre pour des sauces simples et savoureuses qui peuvent être préparées à l'avance et congelées, facilitant ainsi la préparation des repas pour les personnes occupées. Les critiques apprécient le concept du livre, son organisation et la variété des combinaisons de sauces.
Avantages:⬤ Offre une grande variété de 61 recettes de sauces faciles à réaliser.
⬤ Les recettes utilisent principalement des ingrédients courants et sont accompagnées d'instructions simples.
⬤ Les sauces peuvent être préparées en vrac et congelées pour plus de commodité.
⬤ Inclut des suggestions pour associer les sauces à différents repas.
⬤ La planification des repas est plus facile ; elle permet de transformer des repas banals en plats appétissants.
⬤ Certains cuisiniers expérimentés peuvent trouver les explications et les instructions redondantes.
⬤ Les informations nutritionnelles des recettes de sauces ne sont pas fournies.
⬤ Quelques critiques ont suggéré que le livre pourrait bénéficier de plus de conseils sur la préparation des produits en vrac.
⬤ Certaines recettes peuvent ne pas être assez attrayantes pour tout le monde.
(basé sur 34 avis de lecteurs)
Titre original :
The Make-Ahead Sauce Solution: Elevate Your Everyday Meals with 61 Freezer-Friendly Sauces
Contenu du livre :
Du chimichurri au teriyaki, les sauces nous mettent l'eau à la bouche - et font briller nos repas ! Des poitrines de poulet fades, des pâtes ordinaires ou de simples pommes de terre au four se transforment en plats mémorables grâce à l'ajout d'une sauce. The Make-Ahead Sauce Solution propose 61 recettes de sauces pleines de saveur qui se congèlent à merveille et facilitent la cuisine à la maison.
Elles vont du traditionnel ragu de saucisse aux cacahuètes thaïlandaises, en passant par le beurre de gorgonzola et de ciboulette, le barbecue américain, le citron à la noix de coco, le poireau au parmesan, l'ail aux noix de cajou et les épinards au citron Meyer. Chaque recette est accompagnée d'un tableau de référence rapide indiquant les meilleures combinaisons de base de protéines et de légumes.
Il n'est plus nécessaire de se battre pour préparer des repas de semaine imaginatifs et savoureux. Avec quelques-unes de ces sauces rangées au congélateur, un bon repas peut être préparé en quelques minutes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781612129594 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 208 |
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