Note :
Les critiques mettent en avant un livre de cuisine à faible teneur en FODMAP loué pour ses informations bien documentées, ses excellentes recettes et ses superbes photographies. Les utilisateurs le trouvent utile pour s'adapter aux restrictions alimentaires liées au syndrome de l'intestin irritable et à d'autres problèmes digestifs, car il propose une variété de plats délicieux et faciles à préparer. Cependant, certaines critiques soulignent le manque d'informations nutritionnelles, le recours à des mélanges sans gluten et des problèmes mineurs d'assaisonnement dans certaines recettes.
Avantages:Informations bien documentées sur le régime pauvre en FODMAP, excellentes photographies, recettes faciles à suivre, variété des plats (plats principaux, accompagnements et desserts), bon pour les personnes souffrant du syndrome de l'intestin irritable, belle organisation, et de nombreux utilisateurs déclarent se sentir mieux après avoir utilisé le livre.
Inconvénients:Manque d'informations nutritionnelles pour les recettes, certaines recettes incluent des ingrédients transformés comme des mélanges de farine sans gluten ou des édulcorants, et quelques utilisateurs trouvent que certaines recettes sont trop salées ou ne sont pas à leur goût.
(basé sur 106 avis de lecteurs)
The Low-Fodmap Cookbook: 100 Delicious, Gut-Friendly Recipes for Ibs and Other Digestive Disorders
Apprenez à soulager vos difficultés digestives grâce aux 100 délicieuses recettes du livre de cuisine à faible teneur en FODMAP ! Les FODMAP sont des glucides qui ne sont pas correctement absorbés dans l'intestin grêle par les personnes souffrant de troubles digestifs tels que le syndrome de l'intestin irritable, la maladie de Crohn et la colite.
Une fois que ces glucides atteignent le gros intestin, ils provoquent de nombreux symptômes désagréables tels que des gaz, des ballonnements et des douleurs. La liste des aliments interdits est longue, mais The Low-FODMAP Cookbook associe le goût et la nutrition pour créer de délicieuses recettes.
Le livre comprend un plan d'alimentation pauvre en FODMAP qui explique en détail quels sont les aliments interdits et pourquoi. Ces recettes pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les en-cas sont si simples et si délicieuses qu'elles plairont à toute la famille !
| ISBN : | 9781592337149 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 192 |
Actuellement disponible, en stock.
