Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Jennifer de The Lemon Apron a reçu des critiques largement positives, soulignant son organisation saisonnière, son écriture attrayante et ses délicieuses recettes. De nombreux utilisateurs apprécient les histoires qui se cachent derrière les recettes, les magnifiques photographies et la facilité avec laquelle il est possible de suivre les instructions. Cependant, certains utilisateurs ont trouvé que certaines recettes étaient compliquées, qu'elles manquaient de variété dans les cuisines ethniques et qu'elles n'étaient pas à leur goût, ce qui a donné lieu à des sentiments mitigés quant à l'attrait général du site.
Avantages:⬤ L'écriture est belle et engageante et les photographies sont superbes.
⬤ Les recettes sont organisées par saison, ce qui favorise la cuisine saisonnière.
⬤ L'auteur partage des histoires personnelles et des combinaisons de saveurs uniques.
⬤ De nombreux utilisateurs trouvent les recettes délicieuses et faciles à suivre.
⬤ Le livre de cuisine couvre une variété de repas, y compris le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les desserts.
⬤ Idéal pour les cuisiniers amateurs qui apprécient les ingrédients de qualité et les plats réconfortants.
⬤ Certaines recettes peuvent être considérées comme compliquées ou nécessitant des ingrédients peu communs.
⬤ Quelques critiques ont été déçus par le manque de diversité ethnique dans les recettes.
⬤ Toutes les recettes ne sont pas accompagnées de photographies, ce que certains utilisateurs ont trouvé frustrant.
⬤ Certains lecteurs ont estimé que les recettes étaient trop sophistiquées ou ne convenaient pas à la cuisine de tous les jours.
⬤ Un lecteur a indiqué qu'il n'avait trouvé que quelques recettes qui valaient la peine d'être réalisées.
(basé sur 12 avis de lecteurs)
Titre original :
The Lemon Apron Cookbook: Seasonal Recipes for the Curious Home Cook
Contenu du livre :
Des recettes fraîches, modernes et saisonnières pour inspirer les cuisiniers tout au long de l'année, par la créatrice du blog primé The Lemon Apron.
Embrassez la beauté unique de chaque saison avec le livre de cuisine The Lemon Apron Cookbook. Ces recettes rustiques et accessibles de la cuisinière, pâtissière et blogueuse Jennifer Emilson sont une véritable cuisine familiale de confort, mettant en valeur les produits les plus frais à tout moment de l'année.
Puisant dans de nombreuses sources d'inspiration - de sa ville natale, Toronto, à son héritage allemand, en passant par ses voyages autour du monde - les influences variées de Jennifer s'unissent dans cette collection réfléchie et cohérente. Le livre est organisé par saison, avec un chapitre supplémentaire tout au long de l'année pour les favoris de tous les instants : essayez les choux de Bruxelles sautés à la cannelle et au sumac au printemps ; les côtelettes d'agneau à la harissa rose avec fregola au chili pour un dîner d'été savoureux ; un copieux Sptzle d'épinards d'automne avec oignons sautés et gruyère ; une tarte au mascate d'hiver avec crème anglaise aux agrumes ; ou la pizza à la poêle à la mode de Détroit chaque mois que l'envie vous prend.
Que vous soyez un adepte de longue date du blog The Lemon Apron ou que vous découvriez les recettes de Jennifer pour la première fois, ce livre de cuisine bien équilibré vous incitera à faire preuve de curiosité dans la cuisine pour tirer le meilleur parti de vos trouvailles sur les marchés frais. Le livre de cuisine The Lemon Apron Cookbook est une célébration authentique de la joie de cuisiner et de manger chez soi tout au long de l'année.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780525611219 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 296 |
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