Titre original :
The Kitchen Garden And The Cook - An Alphabetical Guide to the Cultivation of Vegetables With Recipes for Cooking Them
Contenu du livre :
Publié à l'origine en 1913, il s'agit d'un guide merveilleusement détaillé et simple pour, tout d'abord, cultiver et ensuite cuisiner ses propres légumes.
Il s'agit d'un ouvrage extrêmement utile pour le jardinier, rédigé avec des instructions, des trucs et des astuces simples et faciles à suivre. La plupart des premiers livres, en particulier ceux datant des années 1900 et antérieures, sont aujourd'hui extrêmement rares et de plus en plus chers.
Home Farm Books republie ces ouvrages classiques dans des éditions modernes, abordables et de haute qualité, en utilisant le texte et les illustrations d'origine. Le contenu comprend : Le potager et le cuisinier Culture et recettes Plantes à salade et salades Sauces diverses Soupes diverses Plats divers Plats au fromage Gâteaux et puddings sans oeufs Boissons fraîches Cultures successives dans les petits jardins Légumes peu connus Conseils sur la cuisson des légumes En sacs.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781443737494 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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