Titre original :
The Housekeeper's Instructor, Or, Universal Family Cook: Being A Full And Clear Display Of The Art Of Cookery In All Its Branches ... To Which Is Adde
Contenu du livre :
Publié pour la première fois au XVIIIe siècle, ce livre de cuisine offre un aperçu fascinant des pratiques culinaires de l'époque. Des tourtes à la viande aux puddings en passant par les marinades, ce livre offre un large éventail de recettes et de techniques pour le chef en herbe ou le cuisinier amateur.
Cet ouvrage a été sélectionné par des spécialistes comme étant culturellement important et fait partie de la base de connaissances de la civilisation telle que nous la connaissons.
Cette œuvre fait partie du "domaine public" aux États-Unis d'Amérique et, éventuellement, dans d'autres pays. Aux États-Unis, vous pouvez librement copier et distribuer cette œuvre, car aucune entité (personne physique ou morale) ne détient de droits d'auteur sur le corps de l'œuvre.
Les universitaires estiment, et nous sommes d'accord, que cette œuvre est suffisamment importante pour être préservée, reproduite et mise à la disposition du public. Nous apprécions votre soutien au processus de préservation et vous remercions de contribuer à maintenir ces connaissances vivantes et pertinentes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781019400470 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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