The Healthy Start Kids' Cookbook : Des recettes amusantes et saines que les enfants peuvent préparer eux-mêmes

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre, conçu pour la cuisine des enfants, a reçu des critiques mitigées. Certains le trouvent trop basique et peu inspirant, tandis que d'autres l'apprécient comme un bon début pour les jeunes chefs. Cependant, beaucoup ont noté des problèmes de complexité et de clarté des recettes, ainsi que des erreurs d'ingrédients qui peuvent conduire à des expériences culinaires frustrantes.

Avantages:

L'ouvrage comprend une brève discussion sur la nutrition, des conseils de sécurité pour les enfants cuisiniers et un glossaire illustré. Les recettes sont simples, amusantes et savoureuses, avec des options saines et des sections couvrant différents repas. De nombreuses recettes sont faciles à assembler.

Inconvénients:

Certaines recettes sont jugées trop basiques ou dépassent le niveau de compétence du public cible. Il y a des erreurs importantes dans les quantités d'ingrédients, ce qui entraîne des résultats frustrants, et certaines instructions ne sont pas claires, ce qui nécessite l'aide d'un adulte. Un manque de variété et d'illustrations a également été relevé.

(basé sur 4 avis de lecteurs)

Titre original :

The Healthy Start Kids' Cookbook: Fun and Healthful Recipes That Kids Can Make Themselves

Contenu du livre :

Les enfants peuvent maintenant avoir leur Mudcake et le manger aussi. Le livre de cuisine Healthy Start Kids' Cookbook montre aux enfants de 6 à 10 ans qu'il peut être tout aussi amusant de préparer des aliments nutritifs qu'ils aiment que de les manger.

Avec un peu d'aide d'un adulte, les enfants peuvent créer des concoctions délicieuses, faciles et imaginatives qui sont étonnamment bonnes pour eux. Chaque recette comprend des instructions étape par étape, des temps de préparation et de cuisson, une liste d'ustensiles et des informations nutritionnelles complètes. Au total, ce livre de cuisine illustré contient 90 recettes amusantes testées par les enfants et approuvées par les parents et les nutritionnistes.

Vous y trouverez des recettes amusantes à réaliser, que les enfants mangeront avec plaisir, comme par exemple : Des crêpes peintes Des brochettes de fruits Des pépites de poulet cuites au four Un chili rapide pour les enfants Une volaille sympathique en papillote Des muffins au pain d'épices Le livre propose également des conseils de sécurité en cuisine et des recettes pour des occasions spéciales comme les anniversaires et le dernier jour d'école. Vivant et adapté aux enfants, (ce livre) incorpore tous les éléments d'une alimentation saine dans un guide simple pour les enfants.

-- Mindy Hermann, R. D., rédactrice-conseil en nutrition, Child Magazine.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780471347330
• Auteur : K. Nissenberg Sandra
• Éditeur : Wiley
• Reliure : Broché