Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est bien accueilli pour son contenu informatif et ses conseils en matière de santé cardiaque, de nombreux utilisateurs le trouvant utile pour faire des choix de vie plus sains. Toutefois, certains critiques se disent déçus par la complexité des recettes et l'utilisation d'ingrédients peu courants, qui peuvent ne pas convenir à un ménage occupé.
Avantages:⬤ Informatif et utile pour la santé cardiaque
⬤ les utilisateurs l'ont trouvé perspicace et une grande ressource pour faire des choix plus sains
⬤ certains apprécient la fiabilité et la variété des recettes.
⬤ De nombreuses recettes sont compliquées et nécessitent des ingrédients inhabituels
⬤ certains utilisateurs estiment qu'elles ne sont pas pratiques pour la cuisine de tous les jours ou pour les ménages occupés
⬤ avis mitigés sur la qualité générale des informations.
(basé sur 14 avis de lecteurs)
Titre original :
The Healthy Heart Cookbook for Dummies (Large Print 16pt)
Contenu du livre :
Dans son livre classique, The Way to Cook (publié par Knopf), Julia Child écrit qu'elle craint que la cuisine pauvre en graisses ne nous prive des "plaisirs de la table". Il n'y a aucune raison pour qu'une cuisine pauvre en graisses, en cholestérol et saine pour le cœur nous prive des plaisirs de la table.
Manger est l'une des grandes joies de la vie. Et il n'est pas nécessaire que la nourriture soit sinistre et punitive pour qu'elle soit saine pour votre cœur. Dans ce livre, avec l'aide de plus de 50 grands chefs, je vous montre comment faire de la cuisine saine pour le cœur l'un des grands "plaisirs de la table".
Vous serez surpris de constater à quel point des mesures simples peuvent vous aider à réduire les graisses sans altérer le goût.
Les recettes de ce livre ne sont pas des recettes ordinaires à faible teneur en matières grasses. Vous y trouverez des recettes gastronomiques faciles à réaliser et délicieuses.
Bien que je sois passionnée par les liens entre la nutrition et la santé du cœur, je ne suis pas une flic de l'alimentation. Ma formation de cardiologue et de chef cuisinier me rend particulièrement apte non seulement à prendre soin de votre cœur, mais aussi à vous proposer des repas qui ne vous laisseront pas un sentiment de privation. Je sais que pour que les gens changent leurs habitudes, il faut leur proposer des options alimentaires savoureuses et excitantes.
Les aspects nutritionnels de l'alimentation doivent se fondre dans le plaisir et le goût. Le livre de cuisine pour les nuls est donc un livre de cuisine savoureuse et saine pour le cœur. Je veux faire de vous le mangeur - et le lecteur - le plus sain et le plus satisfait de cette planète.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781458737236 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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