Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Food for a Happy Gut » de Naomi Devlin est salué pour son approche informative de la santé intestinale et sa variété de recettes. De nombreux utilisateurs apprécient les connaissances scientifiques sur le biome intestinal et la manière de le nourrir par l'alimentation. Les recettes sont généralement décrites comme délicieuses et bien structurées, ce qui les rend accessibles aux personnes intéressées par une alimentation saine. Toutefois, certains utilisateurs ont trouvé les recettes trop complexes ou nécessitant des ingrédients difficiles à trouver, ce qui les rend difficiles à réaliser pour les cuisiniers occasionnels.
Avantages:⬤ Approche informative et scientifiquement étayée de la santé intestinale
⬤ variété de recettes savoureuses et faciles à suivre
⬤ belle présentation et photographie
⬤ bon pour ceux qui ont des problèmes digestifs
⬤ conseils utiles sur les bienfaits des ingrédients pour la santé.
⬤ Certaines recettes sont complexes et nécessitent des ingrédients difficiles à trouver ou coûteux
⬤ perçues comme étant trop « fades » ou compliquées pour la cuisine de tous les jours
⬤ tous les utilisateurs n'ont pas trouvé les recettes accessibles ou pratiques.
(basé sur 22 avis de lecteurs)
Titre original :
The Gut Feeling: Recipes to Calm, Nourish & Heal
Contenu du livre :
Il s'agit d'une édition brochée en noir et blanc de Food For a Happy Gut, précédemment publiée en livre relié en 2017 par Headline HomeSi vous souhaitez la version originale illustrée en couleur de Food For a Happy Gut, elle est disponible en livre relié.
"Moi et mes billions de microbes intestinaux adorons ces superbes recettes".
Tim Spector
'J'adore travailler avec Naomi. Elle est une force de la nature et ses livres brillants ont le pouvoir de changer des vies. Hugh Fearnley-Whittingstall
The Gut Feeling est rempli de recettes qui calmeront votre digestion, apaiseront votre intestin et raviront vos papilles. Naomi Devlin, nutritionniste, auteur de best-sellers et enseignante à River Cottage, a distillé en 100 recettes délicieuses tout ce qu'elle sait sur la façon de préserver la santé de votre intestin.
Un régime respectueux de l'intestin ne signifie pas nécessairement l'élimination de tous vos aliments préférés. Dans ce livre, Naomi vous montrera comment transformer votre intestin en une plaque tournante de la diversité microbienne grâce à une grande quantité d'aliments végétaux, une large gamme de viandes et de graisses, beaucoup de fromage cru, des cuissons lentes, des aliments fermentés et, bien sûr, des aliments prébiotiques et probiotiques.
L'ouvrage The Gut Feeling regorge de recettes et de conseils savoureux et sains et nourrira à la fois vos papilles et vos microbes, vous laissant heureux à l'intérieur comme à l'extérieur.
CALME :
Petits déjeuners.
Soupes.
Salades et légumes.
Repas.
Friandises.
NOURRITURE :
Petits déjeuners.
Soupes.
Salades et légumes.
Repas.
Gâteries.
GUÉRISON :
Marinés et conservés.
Saupoudré.
Habillé.
Boissons et toniques.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781472263070 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 336 |
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