Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre, salué pour son approche complète et accessible de la culture du raisin, constitue une ressource précieuse tant pour les débutants que pour les cultivateurs expérimentés. Bien qu'il se concentre principalement sur les raisins de table et qu'il offre des aperçus utiles sur la culture, il ne répondra peut-être pas entièrement aux besoins de ceux qui s'intéressent spécifiquement aux variétés de vinifera pour la production commerciale de vin.
Avantages:⬤ Des informations complètes et détaillées
⬤ bien écrites et accessibles
⬤ adaptées aux débutants et aux cultivateurs expérimentés
⬤ offre des conseils utiles sur divers aspects de la culture du raisin
⬤ fournit des informations sur les raisins de table et les raisins non vinifera
⬤ constitue un excellent guide de référence.
⬤ Principalement axé sur le raisin de table, il ne convient pas à ceux qui souhaitent cultiver du raisin de cuve
⬤ manque d'informations détaillées sur les variétés de vinifera et la production commerciale de vin
⬤ certains lecteurs s'attendaient à davantage de sections consacrées au dépannage.
(basé sur 72 avis de lecteurs)
Titre original :
The Grape Grower: A Guide to Organic Viticulture
Contenu du livre :
Le raisin est le fruit le plus populaire et le plus cultivé au monde. Des tropiques à l'Alaska, les raisins poussent avec succès dans presque tous les climats. Que vous les cultiviez pour les manger frais ou pour en faire du vin, du jus, des gelées ou des conserves, les bons raisins vous récompenseront par des récoltes abondantes pour un investissement modeste en temps et en efforts.
Pour la première fois, un livre s'adresse aux viticulteurs qui souhaitent utiliser des méthodes de culture biologique pour produire des vignobles sains et prospères dans leur jardin ou à une petite échelle commerciale. The Grape Grower distille les vastes connaissances et la longue expérience personnelle de Lon Rombough, l'une des plus grandes autorités nord-américaines en matière de viticulture.
Qu'il s'agisse de trouver et de préparer le bon site pour votre vignoble, de former, de palisser et de tailler les vignes ou de cultiver de nouveaux raisins à partir de graines et de boutures, The Grape Grower offre des informations approfondies et accessibles sur tous les aspects fondamentaux. Les chapitres sur les espèces, les variétés et les hybrides de raisin valent à eux seuls le prix d'un cours universitaire de viticulture. Les informations techniques sur les principaux insectes nuisibles (et les moins importants) et les maladies qui affectent les raisins, ainsi que leur contrôle biologique, font de ce livre une référence inestimable à laquelle les lecteurs se référeront encore et encore.
Rombaugh fournit également une mine d'informations sur des cépages rustiques mais peu connus, originaires d'Amérique du Nord, et sur un large éventail de sujets, notamment :
⬤ la taille des vignes négligées ou envahies par la végétation.
⬤ la culture du raisin sur des tonnelles et dans des serres.
⬤ la lutte contre les animaux nuisibles dans le vignoble.
⬤ les raisins de grappe et les raisins muscadine pour le Sud.
⬤ La protection hivernale et la manière d'augmenter la rusticité des raisins.
⬤ la création de nouvelles variétés.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781890132828 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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