Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Essential Indian Instant Pot Cookbook » d'Archana Mundhe est loué pour ses recettes indiennes accessibles et délicieuses qui s'adressent aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés. Le livre comprend des instructions détaillées, une variété de recettes et des conseils pour utiliser efficacement l'Instant Pot, ce qui rend la cuisine indienne accessible et agréable. Cependant, certains utilisateurs ont noté des problèmes occasionnels avec les avertissements de brûlure et la nécessité d'ajuster les niveaux d'épices pour obtenir des saveurs plus authentiques.
Avantages:⬤ Des recettes claires et faciles à suivre qui donnent d'excellents résultats.
⬤ Des explications détaillées sur les ingrédients et les substituts.
⬤ Une variété de plats couvrant des recettes traditionnelles et modernes.
⬤ D'excellents conseils pour l'utilisation de l'Instant Pot, en particulier pour la cuisine indienne.
⬤ Des options sans gluten, végétariennes et végétaliennes sont disponibles.
⬤ Magnifiques photographies et organisation du livre.
⬤ Certains utilisateurs ont eu des avertissements de brûlures malgré une cuisson soignée.
⬤ Quelques critiques suggèrent d'augmenter le niveau d'épices pour obtenir un goût plus authentique.
⬤ Disponibilité limitée de recettes à base de bœuf et de porc.
(basé sur 353 avis de lecteurs)
Titre original :
The Essential Indian Instant Pot Cookbook: Authentic Flavors and Modern Recipes for Your Electric Pressure Cooker
Contenu du livre :
Cette collection autorisée de 75 classiques indiens simplifiés pour l'immensément populaire autocuiseur électrique, l'Instant Pot, est une source magnifiquement photographiée et facile à suivre pour des repas de semaine savoureux.
Le livre de cuisine indien essentiel pour la cocotte-minute est votre source pour des plats indiens rapides et savoureux et des repas de semaine contemporains. Avec 75 recettes éprouvées et autorisées par l'Instant Pot couvrant tous les repas de la journée, il s'agit d'une ressource incontournable pour les currys classiques de poulet, d'agneau et végétariens, les daals, les soupes et les fruits de mer comme les moules épicées au fenouil et au safran, les délices du petit-déjeuner comme la frittata épicée et les flocons d'avoine au gingembre et aux amandes, et les douceurs sucrées comme le gâteau au lait de rose et l'halwa aux figues et aux noix.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780399582639 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 176 |
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