Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques soulignent que « The Dinner Party Project » est un livre de cuisine magnifiquement conçu et convivial qui inspire les cuisiniers novices et expérimentés à organiser des réceptions en toute simplicité. Les recettes sont variées, délicieuses et accompagnées de conseils utiles qui améliorent l'expérience de la cuisine et de l'accueil. De nombreux lecteurs apprécient le style engageant de l'auteur et l'approche globale qui rend la cuisine accessible et agréable.
Avantages:Une conception et une photographie magnifiques.
Inconvénients:Des recettes fraîches, inventives et variées.
(basé sur 75 avis de lecteurs)
Titre original :
The Dinner Party Project: A No-Stress Guide to Food with Friends
Contenu du livre :
Le dîner est de retour ! Natasha Feldman, chef et animatrice d'émissions culinaires, nous livre les secrets pour organiser des réunions amusantes et sans stress - alerte spoiler : cela commence par des recettes délicieuses dans lesquelles vous aurez une confiance totale ! Ce manuel moderne propose plus de 80 recettes avec des idées de menus, des croquis et des conseils pratiques pour s'assurer que tout le monde apprécie la fête, en particulier l'hôte.
Préparer et manger avec ses amis devrait être un plaisir - rien ne vaut le fait de réunir des gens, de partager de bons plats et de rire jusqu'à en pleurer. Le projet "Dinner Party" est là pour faire revivre et démocratiser le dîner, pour en faire une pratique amusante et collective plutôt qu'une performance solo stressante de l'hôte.
Fini les recettes difficiles avec des listes d'ingrédients longues d'un kilomètre. Ce livre de cuisine contient non seulement plus de 80 recettes simples mais impressionnantes, mais aussi 24 suggestions de menus ainsi que des conseils et des astuces pour alléger la pression de l'accueil. Feldman propose des recettes pour chaque humeur et chaque niveau de confort culinaire (y compris la permission de commander à emporter ou de déléguer à des amis), avec des sections sur les entrées, les plats principaux, les cocktails ou les mocktails, les accompagnements, les desserts, et même des chapitres dédiés à la parfaite fête de la pizza ou à la soirée tacos. Des illustrations fantaisistes aident à démystifier le plateau de fromages, offrent des options de desserts achetés dans le commerce et vous guident vers votre menu idéal pour le dîner. Des conseils dans chaque recette assurent non seulement de bons résultats, mais vous aident aussi à planifier à l'avance et à éviter les bousculades de dernière minute.
Les recettes comprennent :
Radis croquants trempés dans du beurre de fenouil au miel.
Crevettes à peler et à manger avec trempette magique au basilic.
Côte de bœuf saisie à la perfection avec une salsa verte aux pistaches et aux dattes.
Pesto de fête.
Salade pour adultes : Légumes verts amers avec raisins rôtis et pecorino.
Tourte aux légumes avec phyllo au poivre noir et au parmesan.
Tarte au pudding à la menthe fine.
Alors, allez-y : choisissez une date, planifiez un menu et invitez des gens - après tout, rien ne réunit autant les amis qu'un bon repas.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780358722991 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 272 |
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