Avis des lecteurs
Résumé:The Cracker Kitchen de Janis Owens est un livre de cuisine qui combine avec art de délicieuses recettes du Sud avec des histoires et des anecdotes familiales sincères. Les lecteurs apprécient la touche personnelle des récits de l'auteur qui enrichissent l'expérience culinaire, faisant de ce livre bien plus qu'une simple collection de recettes. De nombreuses critiques soulignent le charme, l'humour et l'accessibilité du livre, ce qui en fait un favori pour les amateurs de cuisine et ceux qui recherchent un lien nostalgique avec l'héritage du Sud.
Avantages:⬤ Des récits captivants qui accompagnent les recettes, les rendant plus personnelles et racontables.
⬤ Une variété de recettes traditionnelles du Sud que de nombreux lecteurs trouvent faciles à préparer.
⬤ Un contenu axé sur la famille qui fait écho à l'histoire et aux souvenirs des lecteurs.
⬤ L'humour et la chaleur du style d'écriture améliorent l'expérience de lecture globale.
⬤ De nombreuses recettes uniques que l'on ne trouve pas facilement ailleurs et qui donnent un sentiment de nostalgie culinaire.
⬤ Certaines recettes sont critiquées parce qu'elles ne sont pas entièrement « faites maison » comme prévu.
⬤ Quelques lecteurs notent que les recettes de faune incluses peuvent ne pas plaire à tout le monde.
⬤ Il y a parfois des commentaires concernant la simplicité de certaines recettes, qui pourraient ne pas intéresser les cuisiniers plus expérimentés.
(basé sur 40 avis de lecteurs)
Titre original :
The Cracker Kitchen: A Cookbook in Celebration of Cornbread-Fed, Down H
Contenu du livre :
« Bien que nos racines se trouvent dans le Sud colonial, nous, les Crackers, sommes essentiellement une autre culture fusionnelle américaine, et notre table et nos histoires s'élargissent constamment - presque aussi vite que notre tour de taille.
Nous n'avons honte ni de l'un ni de l'autre, et nous sommes toujours ravis... ».
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781476740874 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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