Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine est très apprécié pour ses instructions claires et ses recettes créatives et adaptées aux allergies, qui conviennent aussi bien aux familles souffrant d'allergies alimentaires qu'à celles qui n'en souffrent pas. Les recettes sont considérées comme simples, savoureuses et nutritives, ce qui leur vaut d'être recommandées aussi bien par les novices en cuisine que par les personnes expérimentées.
Avantages:⬤ Des instructions claires et faciles à suivre
⬤ des plats créatifs et adaptés aux allergies
⬤ parfaits pour les familles avec ou sans allergies alimentaires
⬤ des recettes simples et savoureuses
⬤ visuellement attrayantes avec de belles photos d'aliments
⬤ des notes nutritionnelles utiles
⬤ responsabilisant pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires
⬤ aborde la cuisine saine
⬤ écrit par une diététicienne agréée.
Certains commentaires ne mentionnent pas d'inconvénients majeurs, mais un inconvénient potentiel pourrait être que certains utilisateurs recherchent des recettes plus complexes s'ils sont des cuisiniers expérimentés.
(basé sur 19 avis de lecteurs)
Titre original :
The Allergy-Friendly Cookbook: Simple Recipes for the Whole Family
Contenu du livre :
Personne ne devrait se sentir exclu lorsqu'il s'agit de manger sainement, quelles que soient ses allergies alimentaires.
Dans The Allergy-Friendly Cookbook, la diététicienne Elizabeth Pecoraro apprend aux familles souffrant d'allergies à cuisiner des repas simples, sains et délicieux, totalement exempts des neuf principaux allergènes : arachides, noix, œufs, lait, blé, soja, poisson, mollusques et sésame. Pecoraro, dont les propres enfants souffrent d'allergies alimentaires, propose 60 recettes adaptées aux allergies qui ne vous prendront pas des heures à préparer et qui plairont à toute la famille. Pour chaque recette, elle propose des possibilités de substitution, des notes nutritionnelles et des conseils de cuisson. En outre, elle indique les fabricants de produits allergènes auxquels elle fait confiance pour sa propre famille.
The Allergy-Friendly Cookbook est une ressource indispensable pour les familles qui vivent avec des allergies alimentaires et qui souhaitent donner à leurs enfants des repas sains et sûrs.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781684352081 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 128 |
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