Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre, riche en recettes de cocktails, en anecdotes historiques et en informations culturelles, est considéré par les lecteurs comme un merveilleux cadeau pour les hôtes et les visiteurs. Il donne un aperçu intéressant de la scène des cocktails au Texas, en présentant des bars et des spiritueux remarquables, ainsi que les personnalités qui les animent. Si beaucoup le trouvent instructif et joliment présenté, certaines recettes contiennent des ingrédients difficiles à trouver, ce qui peut ne pas plaire à tous les lecteurs.
Avantages:Belle présentation, contenu attrayant, excellent cadeau, informatif sur la culture et l'histoire des cocktails au Texas, comprend de nombreuses recettes faciles à trouver, bien structuré grâce à la contribution de barmen influents, convient à la fois aux Texans et aux amateurs de cocktails.
Inconvénients:Certaines recettes nécessitent des ingrédients difficiles à trouver ou coûteux, ce qui peut gêner certains lecteurs.
(basé sur 28 avis de lecteurs)
Titre original :
Texas Cocktails: The Second Edition: An Elegant Collection of Over 100 Recipes Inspired by the Lone Star State
Contenu du livre :
Texas Cocktails, 2e édition, est une collection élargie et mise à jour de plus de 100 recettes inspirées par l'État de l'étoile solitaire (Lone Star State).
Des salons des grandes villes aux bars de bord de route poussiéreux, plongez dans l'univers des boissons texanes grâce à cette nouvelle édition augmentée et mise à jour du best-seller Texas Cocktails, 2e édition. Avec plus de 100 recettes et des dizaines de profils de barmen, buvez comme un Texan, que vous soyez en visite ou que vous receviez chez vous. Les habitants et les touristes découvriront de nouveaux points d'eau qui ne manqueront pas de satisfaire des goûts aussi variés que le Texas est grand. Bien plus qu'un simple livre de recettes, Texas Cocktails, 2e édition présente des créations signées par les meilleurs mixologues de Houston à El Paso, et partout ailleurs. Dans les magnifiques couvertures découpées, vous trouverez :
- Plus de 100 recettes de cocktails essentielles et passionnantes.
- De nouvelles variantes de la Margarita classique et du Harvey Wallbanger.
- Des entretiens avec les barmen et mixologues les plus en vue de l'État.
- Des conseils et des techniques de barman de la part des experts.
- Profils de distilleries texanes et de leurs spiritueux vedettes.
- Les hauts lieux de la gastronomie et de la boisson dans tout l'État.
- Et bien d'autres choses encore !
Préparez vos propres libations Lone Star grâce à ce guide parfait de l'art des cocktails artisanaux !
Nico Martini est le cofondateur de Bar Draught, des solutions mobiles de cocktails à la pression. Il est également le fondateur de Hypeworthy, une agence de marketing numérique et de stratégie de marque, et a enseigné à l'Université du Texas à Dallas. Il a enseigné à l'USBG, au Bar Institute NYC et au Bar Institute Portland. Vous avez sans doute entendu parler de son TED Talk sur l'évolution des cocktails intitulé "Beyond the Vodka Tonic" et il est maintenant un "auteur à succès" avec la sortie au printemps 2018 de son livre Texas Cocktails publié par Cider Mill Press. Il participe à la San Antonio Cocktail Conference depuis 2014 et oui, Martini est en fait son nom de famille...
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781646430895 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 368 |
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