Titre original :
Technologies and Trends in the Halal Industry
Contenu du livre :
Avec les récents développements technologiques, présentés également comme l'industrie 4. 0, de nombreux articles publiés au fil des ans ont souligné la nécessité d'étudier le rôle de la technologie dans tous les secteurs, y compris l'industrie halal. Ce livre permet de mieux comprendre les technologies, les tendances et les débats associés à l'industrie halal dans différents secteurs tels que l'alimentation, la logistique, les produits pharmaceutiques, le tourisme, les produits médicaux, les cosmétiques et le secteur de la vente au détail.
Le livre ajoute une discussion substantielle sur les questions et les tendances des applications technologiques dans l'industrie halal ainsi que sur les théories qui sous-tendent les études sur la technologie halal. Il est divisé en quatre sections : une vue d'ensemble de l'industrie halal, des théories sélectionnées, la technologie et les questions récentes. Les auteurs explorent la façon dont la technologie a évolué et a été appliquée dans l'industrie, et examinent également la façon dont l'industrie 4. 0 comme la blockchain, l'Internet des objets (IoT), l'automatisation, l'apprentissage automatique et la réalité augmentée sont intégrées dans le processus de la chaîne d'approvisionnement halal. Rédigé par des chercheurs réputés et des universitaires internationaux d'Afrique, d'Europe, du Moyen-Orient et d'Asie, cet ouvrage offre des contributions d'experts dans les domaines de la recherche, de la réglementation et de l'industrie.
Cet ouvrage intéressera les étudiants de niveau supérieur, les chercheurs, les universitaires et les praticiens dans les différentes disciplines du tourisme et des voyages, de l'hôtellerie, de l'alimentation, du marketing, de la pharmacie et de la médecine, de la logistique, de la gestion, des études islamiques et des technologies de l'information dans l'industrie halal.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781032437057 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 266 |
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