Titre original :
Emerging Technologies in Aquaponics Food Production Systems
Contenu du livre :
L'aquaponie est un système de production alimentaire qui utilise les principes de l'aquaculture et de l'hydroponie. Il s'agit d'alimenter une plante cultivée en hydroponie avec de l'eau d'aquaculture riche en nutriments.
Le processus s'accompagne de bactéries nitrifiantes qui transforment l'ammoniac en nitrates. Les composants d'un système aquaponique typique comprennent un bassin d'élevage, un bassin de décantation, un biofiltre, un puisard et un sous-système hydroponique. Parmi les applications courantes des systèmes hydroponiques, on peut citer l'aquaponie en eau profonde, l'aquaponie à recirculation et l'aquaponie à mouvement alternatif.
La laitue, le basilic, les tomates et le gombo sont des légumes populaires cultivés selon cette technique. Ce livre présente quelques-uns des travaux essentiels menés dans le monde entier sur divers sujets liés à l'aquaponie.
Il retrace les progrès réalisés dans ce domaine et met en lumière certains de ses concepts et applications clés. Les lecteurs acquerront des connaissances qui élargiront leur perspective sur les technologies émergentes dans les systèmes de production alimentaire par aquaponie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781639871872 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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