Technology for Environmentally Friendly Livestock Production
Cet ouvrage rassemble les connaissances scientifiques les plus récentes sur les technologies utilisées pour quantifier et réduire l'impact environnemental de la production animale dans les secteurs bovin, porcin et avicole.
Il montre clairement comment ces technologies peuvent contribuer à la durabilité de l'industrie de l'élevage à l'avenir. Alors que le secteur mondial de l'élevage est en pleine expansion, l'élevage moderne est de plus en plus considéré comme une source d'émissions solides, liquides, gazeuses et de poussières, qui peuvent être à la fois nuisibles et nocives pour l'environnement.
Compte tenu du durcissement des réglementations et de la pression sociale, la recherche scientifique sur la pollution de l'air et les émissions des exploitations d'élevage suscite un intérêt croissant. Les présents chapitres se concentrent sur l'amélioration de la méthodologie, l'harmonisation des mesures et les aspects liés à la modélisation. Des aspects clés, tels que les sources d'énergie renouvelables, les approches nutritionnelles pour réduire les émissions de méthane entérique, les options techniques pour la gestion du fumier et l'utilisation de capteurs, sont couverts.
En partageant les bonnes pratiques, cet ouvrage constitue une référence précieuse pour un public varié. Les experts des sciences vétérinaires et animales, de l'ingénierie agricole, de l'industrie alimentaire et de la recherche sur le développement durable tireront profit de ses conclusions.
| ISBN : | 9783031197291 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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