Avis des lecteurs
Résumé:Sweet Survival mêle des mémoires passionnantes à des recettes accessibles qui trouvent un écho auprès des lecteurs. De nombreux utilisateurs ont été séduits par l'honnêteté des récits de l'auteur et par ses expériences vécues, issues d'épreuves personnelles. Les recettes ont inspiré même ceux qui n'aiment pas cuisiner.
Avantages:⬤ Une écriture engageante et sincère
⬤ des histoires personnelles racontables
⬤ des recettes accessibles et simples
⬤ inspire les lecteurs à cuisiner et à se rapprocher de la nourriture
⬤ un style humoristique et touchant
⬤ adapté à un large public
⬤ les recettes conviennent même aux cuisiniers amateurs.
⬤ Certains lecteurs doutent qu'ils deviendront de meilleurs cuisiniers
⬤ quelques uns ont trouvé certaines recettes moins excitantes ou moins complexes
⬤ les préférences peuvent varier quant à l'attrait des aspects mémoriels par rapport aux éléments du livre de cuisine.
(basé sur 27 avis de lecteurs)
Titre original :
Sweet Survival: Tales of Cooking and Coping
Contenu du livre :
SWEET SURVIVAL J'ai grandi en mangeant de la mousse au chocolat avec une cuillère à café en argent. C'est ainsi que commence l'essai-titre de cette délicieuse compilation de Laura Zinn Fromm, composée à la fois de mémoires et d'un livre de cuisine.
Journaliste primée et accro au sucre comme elle le dit elle-même, Fromm est drôle et franche dans ce récit émouvant où elle tente de trouver du réconfort dans une famille touchée par la maladie mentale. Fromm a travaillé pendant des années comme journaliste à Business Week, vivant à Manhattan et ne cuisinant pratiquement pas. Désireuse de disposer d'une cuisine pouvant accueillir plus d'une personne, elle est retournée, avec son mari et ses deux jeunes fils, vivre dans la ville idyllique du New Jersey où elle a grandi.
C'est là que Fromm a commencé à apprendre à cuisiner et à faire face aux événements du 11 septembre, à la maladie de son père et à sa décision de mener une vie d'adulte dans la ville de son enfance.
Ces essais sont chaleureux et généreux, tout comme ses recettes et ses conseils culinaires. On y trouve de tout, de la pâtisserie pour un prix Nobel à la cour d'un kidnappeur, de la maîtrise d'un soufflé à la mousse au rôtissage d'un poulet dans du lait.
Fromm écrit sur la vie avec tendresse et ténacité, et sur la nourriture avec une dévotion et une sensualité qui inciteront même les plus phobiques de la cuisine à se précipiter sur leur sauteuse. Si la nourriture est un amour, Fromm dépeint la cuisine comme un amour encore plus grand. Laura Zinn Fromm est titulaire d'une maîtrise en beaux-arts de l'université de Columbia et a enseigné l'écriture au New York Writers Workshop, à l'université de Columbia et à l'université d'État de Montclair.
Ancienne rédactrice en chef de Business Week, elle est lauréate du Clarion Award et du Newspaper Guild's Page One Award for Labor Reporting. Son travail a été publié dans le New York Times, le Huffington Post, Business Week, Ducts.org et ailleurs. Elle vit dans le New Jersey avec sa famille.
Sweet Survival est l'un de ces livres, comme Home Cooking de Laurie Colwin, destiné à faire le tour du monde des années après sa publication, transmis de femme en femme, recommandé par les amis et les clubs de lecture du mercredi soir. Les histoires, qui traitent des relations et de la cuisine, sont de véritables sujets de vie.
C'est comme si vous étiez assise dans votre cuisine avec votre meilleure amie, à parler de la vie, des amours, des naissances, des décès, des désirs, des échecs et des joies, et des recettes qui les accompagnent. Des recettes magnifiques et délicieuses. Julie Tilsner, auteur de 29 and Counting : A Chick s Guide to Turning 30.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780990619499 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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