Avis des lecteurs
Résumé:Les mémoires de Rich Cohen explorent l'imbrication des dynamiques familiales et des affaires à travers l'histoire de la Cumberland Packing Company, connue pour avoir produit Sweet 'N Low. Le livre couvre l'essor de l'entreprise, les conflits personnels et l'impact de l'argent sur les relations familiales, en mettant particulièrement l'accent sur le déshéritage de la mère de Cohen et sur la façon dont il a façonné le récit familial.
Avantages:Le livre est bien écrit, captivant et offre un aperçu fascinant de l'histoire des édulcorants artificiels et des défis auxquels sont confrontées les entreprises familiales. Le talent de conteur de Rich Cohen est loué, car il saisit la dynamique colorée de sa famille et le contexte culturel de ses racines immigrées. Les lecteurs ont apprécié l'exploration de thèmes plus larges sur l'argent et la famille.
Inconvénients:Les critiques ont relevé une amertume omniprésente dans le ton, qui nuit à l'ensemble du récit. Certains ont estimé que l'auteur s'attardait trop sur des tangentes qui diluaient l'histoire centrale, et qu'un excès de notes de bas de page et de détails rendait certaines parties fastidieuses. En outre, la fin a laissé à certains lecteurs un sentiment d'anticlimatisme et d'insatisfaction quant à la résolution des principaux conflits familiaux.
(basé sur 87 avis de lecteurs)
Titre original :
Sweet and Low: A Family Story
Contenu du livre :
Sweet and Low est l'histoire étonnante, douce-amère et hilarante d'une famille américaine et de son patriarche, un cuisinier de quartier nommé Ben Eisenstadt qui, dans les années qui ont suivi la Seconde Guerre mondiale, a inventé le paquet de sucre et Sweet 'N Low, transformant sa cafétéria de Brooklyn en usine et amassant la grande fortune qui allait détruire sa famille.
C'est aussi l'histoire des immigrants vers le Nouveau Monde, du sucre, de la saccharine, de l'obésité et de l'engouement pour la santé et les régimes, qui se joue à travers les pays et les générations, mais aussi dans la vie d'une seule famille, alors que la fortune et l'usine se transmettent d'une génération à l'autre. L'auteur, Rich Cohen, un petit-fils (déshérité, et donc libéré, avec sa mère et ses frères et sœurs), a cherché la vérité sur cette histoire rance et colorée, en exploitant des milliers de pages de documents judiciaires accumulés au cours de la longue et parfois corrompue vie de l'usine, et en menant des entretiens avec les membres de sa famille élargie.
En cours de route, la bataille familiale de quarante ans autour de la fortune entre dans sa phase titanesque, avec l'argent et l'héritage en jeu. Sweet and Low est l'histoire de cette lutte, une étrange farce comique faite de machinations et de doubles tractations, ainsi que celle d'une famille extraordinaire et de son combat pour le rêve américain.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780312426019 |
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| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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