Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre sur la charcuterie est très apprécié pour son approche complète, offrant une mine d'idées, de recettes et de connaissances pour les utilisateurs novices et expérimentés. Les critiques apprécient les belles photographies, la facilité à trouver les ingrédients et le caractère pratique des recettes proposées. Ce livre est une excellente ressource pour les réceptions et est considéré comme un cadeau de valeur.
Avantages:Inclut des idées et des recettes variées, de belles photographies inspirantes, des ingrédients disponibles dans les épiceries locales, des explications détaillées sur les outils de charcuterie, des recettes faciles à suivre, parfaites pour les réceptions, et des suggestions très utiles pour les accords de boissons.
Inconvénients:Certains ingrédients peuvent ne pas être disponibles partout, quelques critiques ont estimé que certaines explications pourraient être plus détaillées (par exemple, l'étiquetage des ustensiles à fromage), et bien que la plupart l'aient trouvé utile, certains suggèrent que l'information pourrait également être trouvée en ligne.
(basé sur 194 avis de lecteurs)
Titre original :
On Boards: Simple & Inspiring Recipe Ideas to Share at Every Gathering
Contenu du livre :
Le livre de cuisine le plus vendu, avec plus de 200 000 exemplaires vendus !
Transformez des aliments simples en magnifiques tableaux avec plus de 100 recettes et idées faciles et réalisables, parfaites pour des réceptions estivales sans stress.
Partager des plats sur des tableaux est la façon idéale de recevoir sa famille et ses amis. Avec un minimum d'effort et un maximum d'impact, vous pouvez recevoir en toute décontraction et avec style, tout en vous concentrant sur le temps passé ensemble, plutôt que d'être coincé dans la cuisine. Aucune compétence culinaire n'est requise pour faire briller ces tableaux (et vous !)!
Dans On Boards, la styliste culinaire Lisa Bolton a rassemblé 50 idées de plateaux instantanément accessibles, tous destinés à recevoir sans effort, ainsi que 52 recettes pour de délicieux ajouts salés et sucrés comme le houmous de betterave, la confiture de bacon au bourbon, la trempette à la purée de pommes de terre et le salami au chocolat. Les planches peuvent être préparées en très peu de temps et chacune d'entre elles comprend des conseils de présentation et de style pour impressionner vos invités. N'importe quel assortiment d'aliments peut être transformé en une magnifique planche, ce qui vous permettra de transformer tout ce qui se trouve dans votre réfrigérateur et votre garde-manger lorsque des invités inattendus arriveront !
Avec des chapitres consacrés aux planches de tous les jours, aux planches de fêtes et d'occasions spéciales, aux planches saisonnières et aux planches du monde entier, vous trouverez l'inspiration pour tous les rassemblements. Que vous cherchiez une planche pour le petit-déjeuner ou le brunch.
Une planche pour le jour de Noël, le dimanche du Superbowl ou le réveillon du Nouvel An.
Qu'il s'agisse d'une grande fête ou d'une soirée en tête à tête, tout est inclus dans cette collection de planches magnifiquement sélectionnées.
On Boards est le cadeau que les gens offrent encore et encore - parfait pour ceux qui aiment recevoir, mais pas le stress qui va avec !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780147531148 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 192 |
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