Avis des lecteurs
Résumé:Le livre explore les bienfaits des épices racines à travers une variété de recettes saines, offrant un contenu inspirant accompagné de belles photographies. Toutefois, certains utilisateurs ont fait état de difficultés liées à la disponibilité des ingrédients et préfèrent les livres physiques aux formats numériques.
Avantages:Le livre est informatif sur le pouvoir des épices racines, les recettes et les photographies sont magnifiques, il contient des recettes saines et délicieuses et il est facile à utiliser pour préparer des plats sains.
Inconvénients:Les ingrédients peuvent être difficiles à trouver, ne sont pas adaptés à Kindle car certains préfèrent les livres de recettes physiques.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
Super Root Spices - Truly modern recipes for turmeric, ginger, galangal & more
Contenu du livre :
Les fondateurs de Wunder Workshop, Zo et Tom, présentent leur exploration des épices-racines curatives, notamment le curcuma, le gingembre, le galanga, l'ashwagandha et le maca.
En plus de passer en revue la littérature scientifique et de présenter la recherche d'une manière simple mais informative, le couple raconte son histoire unique de découverte du curcuma, puis d'autres super-racines. Ils révèlent comment ces super-aliments peuvent être incorporés plus facilement dans les repas de tous les jours.
Organisés par type de plat, Zo et Tom révèlent l'alchimie des racines, leurs bienfaits pour la santé et leur origine, avant de passer à des recettes qui améliorent votre humeur, favorisent la santé de votre intestin et, surtout, qui ont bon goût. Ces recettes sont conçues pour être fonctionnelles tout en restant très simples et amusantes. Il y a de tout : du café au lait à la betterave dorée, du thé aux racines de ginseng, du granola au curcuma, des boules de bonheur au maca qui renforcent le système immunitaire, du thé tonique à la bardane, des solutions topiques pour un masque facial éclaircissant et même un bain ayurvédique contre l'anxiété.
Apportez plus d'éclat et de magie à la nourriture que vous aimez grâce à ces incroyables super-racines. Parmi les autres titres de cette série, citons : Super Pulses et Super Grains, Nuts & Seeds.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781911624110 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Truly modern recipes for turmeric, ginger, galangal & more |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 128 |
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Actuellement disponible, en stock.
