Plant Oxidative Stress and Management
Le stress oxydatif chez les plantes est un phénomène chimique et physiologique complexe qui accompagne pratiquement tous les stress biotiques et abiotiques chez les plantes supérieures.
Divers facteurs environnementaux, tels que les températures extrêmes, les polluants atmosphériques, les rayons ultraviolets B (UV-B), la salinité, la sécheresse, les infections pathogènes et les pesticides, peuvent entraîner l'apparition d'un stress oxydatif chez les plantes. L'exposition à tous ces facteurs affecte une série de processus biologiques en raison de la production d'espèces réactives de l'oxygène (ROS).
Ces espèces sont produites au cours du métabolisme oxydatif mitochondrial et en raison de la réponse cellulaire aux xénobiotiques, aux cytokines et à l'invasion bactérienne. Une production et une accumulation excessives de ROS entraînent un déséquilibre entre la production de ROS et la neutralisation des radicaux libres par les antioxydants. Le stress oxydatif des plantes peut être géré soit en développant des plantes transgéniques surexprimant un ou plusieurs antioxydants, soit en développant des mutants résistants à certains stress.
Cet ouvrage présente quelques-uns des travaux essentiels menés dans le monde entier sur divers sujets liés au stress oxydatif chez les plantes et à sa gestion. Il constituera une source de référence précieuse pour les étudiants de deuxième et troisième cycle.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)